Das Back- und Arbeitsbrett von Continenta ist beidseitig verwendbar. Die eine Seite ist mit einer praktischen Saftrille ausgestattet, die jegliche Flüssigkeit beim Schneiden von saftigem Obst und Gemüse sowie Fleisch auffängt. Die andere Seite ist plan und besonders als Backunterlage und Arbeitsfläche geeignet. Die Aufkantung an einer Längskante passt sich perfekt der Kante der Küchenarbeitsplatte an, auf der das Schneidebrett aufgelegt wird. Somit kann selbst mit etwas Druck, beispielsweise beim Kneten von Teigen, gearbeitet werden, ohne dass das Holzbrett verrutscht.
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