Ob gekocht oder gedünstet, Kürbis ist ein leckeres Herbstgemüse. Wie die richtige Zubereitung gelingt erfahren Sie hier!
Wir waren fleissig: Unser tischwelt-Weihnachtsmenü 2025 ist fertig – und es kann sich wirklich sehen und geniessen lassen.
Ob Sie das komplette Festtagsdinner zubereiten oder nur einzelne Komponenten wie den weihnachtlichen Apéritif Lillet Winter Thyme oder die rosa gebratene Ente, den gebratenen Rosenkohl oder die blitzschnelle Schockomousse: Wir wünschen Ihnen guten Appetit und viel Freude beim Kochen!
Vorspeise: Räucherforellenfilet auf Rotkrautsalat mit Meerrettichcrème
Hauptgang: Rosa gebratene Entenbrust mit Orangensosse
Beilagen: Gebratener Rosenkohl und schnelle Haselnuss-Polenta
Dessert: Schnelles Schokomousse mit Gewürz-Kirschen
