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Beschreibung
Das Fischmesser Como von Robbe & Berking eignet sich hervorragend zum Entfernen der Fischhaut. Seine stumpfe, flache Klinge wirkt wie ein Schieber, der die Fasern von der Haut trennt, ohne sie zu beschädigen. Teilen Sie Fisch mit diesem Messer auf professionelle Weise.
- Fischmesser Como aus strapazierfähigem Edelstahl
- kann keine Gräten schneiden, aber das Fischfleisch portionieren
- eignet sich zum sanften Trennen der Filetfasern von der Fischhaut
- von fliessenden Übergängen geprägt
- mit einem ausgewogenen Schwerpunkt
- bildet mit der Fischgabel der Serie ein ausgezeichnetes Team
- spülmaschinenfest
Eigenschaften
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