Teller-Ratgeber
It’s time to talk about Teller
Teller sind ein alltäglicher Gegenstand und in jedem Haushalt zu finden. Das Alltagsgeschirr können Sie in mannigfachen Formen, Grössen und Stilen sowie aus den unterschiedlichsten Materialien in den Geschirrschränken der Welt antreffen. Doch welche Tellerarten gibt es und was zeichnet diese aus? Fragen über Fragen. In unserem Ratgeber gehen wir dem Thema nach – es ist Zeit, über Teller zu reden.
Inhaltsverzeichnis
- Tellerarten
- Tellerfarben
- Materialien
- Hersteller
- Formen
- Stile
- Tellergrössen
- Tellerrand Arten
- Reinigung
- Mikrowelle & Ofen geeignet
Tellerarten im Überblick
In erster Linie unterscheiden sich Teller in ihrer Funktion. Welcher Teller passt zu welchem Gericht? Diese grundlegende Frage wird im Folgenden beantwortet. So bekommen Sie einen Überblick darüber, welche Teller-Arten in Ihrem Haushalt keinesfalls fehlen dürfen. Bestellen Sie Ihre Teller im Onlineshop von tischwelt. Noch nie war es so einfach, Teller zu kaufen.
Frühstücksteller – perfekt für den Alltag
Frühstücksteller sind in der Regel recht klein, jedoch nicht winzig. Sie sollen auf einem reich gedeckten Frühstückstisch nicht zu viel Raum einnehmen, damit Kaffeekanne, Eierbecher und Co. ebenfalls einen Platz finden. Der Frühstücksteller ist für Brötchen- und Brot-Mahlzeiten die ideale Wahl.
Speiseteller – der Star bei Lunch und Dinner
Ob beim gemeinsamen Abendessen oder am Mittagstisch: Warme Mahlzeiten servieren Sie häufig auf dem Speiseteller. Die Grösse sorgt dafür, dass ein Hauptgericht bequem auf dem Gourmetteller Platz findet und verringert die Gefahr, über den Tellerrand zu kleckern. Speiseteller dürfen in keinem Haushalt fehlen.
Pizzateller – ideal für krosse Krusten
Wie der Name vermuten lässt, handelt es sich beim Pizzateller um ein Geschirr, mit dem Sie das beliebte italienische Ofengericht essen. Aufgrund seines grossen Umfangs und des flachen Rands schneiden Sie die knusprige Kruste und den Boden problemlos. Doch der Pizzateller kann noch mehr: Er ist das perfekte Geschirr zur Zubereitung von Sommerrollen, für Pfannkuchen oder Crêpes.
Pastateller – der Allrounder
Nicht nur bei Studierenden sind Nudeln ein Grundnahrungsmittel: Die italienische Teigware erfreut sich in allen Altersklassen grösster Beliebtheit. Kein Wunder also, dass es mit dem Pastateller ein Geschirr gibt, das ganz auf die Anforderungen von Nudelgerichten aller Art angepasst ist. Die grosszügigen und tiefen Pastateller sind ideal, um Spaghetti und Co. samt Sosse aufzunehmen. Auch als Salatteller geben sie eine gute Figur ab.
Suppenteller – vielseitiger Alleskönner
Ob Sie bei regnerischen Herbststürmen eine Kürbissuppe zubereiten oder sich an einem heissen Sommertag mit einem Gazpacho erfrischen: Der Suppenteller ist die perfekte Geschirrwahl. Im Gegensatz zur Suppenschüssel haben sie eine grössere Oberfläche, wodurch Sie sich bei der Präsentation Ihrer Kreationen austoben können. Zudem können Sie Ihre Suppenteller hervorragend für sossenreiche Reisgerichte oder Salate verwenden.
Bowlteller – internationale Küche erleben
Bowlteller sind das ideale Geschirr, um farbenfrohe und gesunde Bowls aus aller Welt zu servieren. Sie sind mittelgross und haben einen erhöhten Rand. Auf Bowltellern kredenzen Sie Ihren Gästen köstliche Poké-Bowls mit feinstem Fisch oder bereiten sich zum Frühstück eine vitalisierende Açaí-Bowl zu.
Kuchenteller – eine Bühne für Ihre Backkünste
Ganz auf die Präsentationsfunktion zugeschnitten, setzen Kuchenteller Ihre Backkreationen in Szene. Dabei sind sie mit stilvollen Dekors selbst eine Augenweide. Kuchenteller sind – ähnlich wie Frühstücksteller – relativ klein. So finden auch Ihre Tassen, Untertassen und Tortenplatten Platz auf Ihrem Kaffeetisch.
Dessertteller – für Süssmäuler und Naschkatzen
Dessertteller sind meist flach und in allen erdenklichen Stilen erhältlich. Die Teller bestellen Sie in unterschiedlichsten Grössen, dezent oder mit aufwendig gestalteten Dekors. Manche Dessertteller sind ausladend, mit breiter Fahne und ideal für eine exzentrische Präsentation Ihrer Süssspeisen geeignet. Andere Modelle sind bewusst klein und minimalistisch gestaltet.
Fondueteller – Begleiter für geselliges Beisammensein
Ein gemeinsamer Abend rund um ein Fondue ist ein geselliges Event. Mit einem Fondueteller bieten Sie der Vielfalt an Leckereien das perfekte Geschirr. Ähnlich wie Grillteller sind auch Fondueteller in unterschiedliche Sektionen unterteilt. So trennen Sie Salate, Brot, Dips und Beilagen aller Art sauber voneinander. Fondueteller sind in der Regel recht grosszügig bemessen.
Platzteller – grosszügig und dekorativ
Platzteller sind ein stilvoller Begleiter Ihrer Menüs. Sie stehen bereits auf dem Tisch, bevor der erste Gang serviert wird und werden erst abgeräumt, wenn das Dessert verspeist ist. Doch Platzteller erhalten nicht nur die Tischordnung aufrecht und verhindern Flecke auf dem Tischtuch: Sie eignen sich ausserdem, um Gerichte aller Art besonders ansprechend anzurichten. Wichtig ist, dass Sie Ihre Platzteller passend zu Ihrem Geschirrservice auswählen.
Servierteller – Anrichten leicht gemacht
Im Gegensatz zu anderen Tellerarten ist der Servierteller in erster Linie auf den optischen Effekt ausgerichtet. Servierteller sollen ein Gericht präsentieren, aber auch die Blicke Ihrer Gäste auf sich ziehen. Das gelingt nicht nur durch die aussergewöhnliche Formgebung vieler Servierteller, sondern auch durch auffällige Dekors.
Von schlicht bis spektakulär: die beliebtesten Tellerfarben
Bereits beim ersten Blick in unseren Teller-Onlineshop fällt auf: Die Vielfalt verschiedener Tellerfarben ist überwältigend. Doch auch in diesem bunten Farbenmeer gibt es einige Klassiker, die stets zu den beliebtesten Tellerfarben zählen. Wir stellen Ihnen die wichtigsten Kategorien vor.
Weisse Teller
Weisse Teller sind das perfekte Alltagsgeschirr und in vielen Haushalten verbreitet. Sie passen zu jeder Gelegenheit und sind in verschiedenen Nuancen erhältlich. Neben reinem Weiss gibt es auch Teller in Schneeweiss, Perlweiss, Elfenbein und Champagner- bzw. Cremeweiss. Zudem sind weisse Teller prädestiniert für zarte Dekors wie Goldränder oder Streublumenmuster.
Schwarze Teller
Vor allem im Fine-Dining-Bereich und der urbanen Küche werden die Speisen häufig auf schwarzen Tellern serviert. Die dunkle Farbe tritt dabei in den Hintergrund und überlässt Ihren Gerichten somit die ganze Bühne. Angefangen bei besonders dunklen Schieferplatten bis hin zum schwarzen Teller aus Porzellan kaufen Sie variantenreiche Modelle online bei tischwelt.
Graue Teller
Wenn Sie ein stilvolles, aber zurückhaltendes Geschirr bevorzugen, dann sind graue Teller die beste Wahl für Ihren Esstisch. Es gibt mehr als 50 Schattierungen von Grau, die untereinander hervorragend kombinierbar sind. Auf grauen Tellern sind Ihre kulinarischen Kreationen der Star.
Bunte Teller
Geschirr muss nicht immer elegant und edel anmuten – es darf auch laut und frech sein. Bunte Teller sind deshalb die perfekte Wahl, wenn Sie Ihren Alltag aufpeppen möchten. Ob einfarbig oder mehrfarbig: Bunte Teller bereichern Ihren Tisch und bringen zu jeder Jahreszeit eine positive Grundstimmung in Ihr Heim.
Goldene Teller
Mit goldenen Tellern beeindrucken Sie nicht nur Ihre Gäste, sondern gönnen auch sich selbst einen Hauch des vornehmen Lebens. Selbstverständlich sind die wenigsten goldenen Teller aus purem Edelmetall, vielmehr dient Gold der wohldosierten Dekoration der Tellerfahne. Goldene Teller sind das Geschirr für besondere Anlässe.
So vielfältig sind die Materialien von Tellern
Tafelgeschirr wird aus den unterschiedlichsten Rohstoffen hergestellt. Die Wahl des Materials für Teller fällen Sie in der Regel nach zwei Kriterien: Welche Eigenschaften soll das Geschirr aufweisen und welche optischen Akzente sollen gesetzt werden? Ob aus Porzellan, Steingut, Glas, Melamin oder gar aus Holz – bei tischwelt können Sie verschiedenste Teller online kaufen.
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Keramikteller
Da sie sehr robust und pflegeleicht sind, eignen sich Keramikteller ideal für den Alltagsgebrauch. Das Material wird aus grober Tonerde hergestellt und bei Temperaturen von 600–1000 °C gebrannt. Die reinweisse Farbe von Keramik kann unterschiedlich glasiert und dekoriert werden. Keramik ist ausserdem ein Oberbegriff für verschiedene Tonkeramik-Produkte wie Porzellan-, Steingut- und Steinzeugteller.
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Steingutteller
Wenn Sie eine rustikale Optik bevorzugen, sind Steingutteller die perfekte Wahl. Sie besitzen eine natürliche graue Farbe, die durch verschiedene Glasurtechniken verfeinert wird. Das Material besteht aus Feldspat, Quarz oder Ton und wird bei Temperaturen von 1000–1300 °C gebrannt. Mit Ihren Steinguttellern sollten Sie achtsam umgehen, da das Material stossempfindlicher als andere Keramik ist. Steingutteller jetzt kaufen »
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Porzellanteller
Ein echter Klassiker unter den Geschirr-Materialien ist Porzellan. Das edle Material wird aus Kaolinerde bei Temperaturen von 1300–1450 °C gebrannt. Porzellanteller sind besonders hochwertig, alltagstauglich und pflegeleicht. Porzellan wirkt im Gegenlicht leicht transparent und wird oft mit ansehnlichen Dekors veredelt. Porzellanteller jetzt kaufen »
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Glasteller
Besonders kratzfest und robust sind Glasteller. Das Material wird meist aus Quarzsand, Soda und Kalk bei Temperaturen von ca. 1200 °C eingeschmolzen. Glasteller sind sowohl transparent als auch in diversen Farben erhältlich. Besonders edel sind Teller aus durchsichtigem Kristallglas. Glasteller jetzt kaufen »
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Holzteller
Holzteller sind anfällig gegenüber Kratzern und Fettflecken. Deshalb wird dieses Material vor allem für dekorative Teller verwendet. Auf einem Holzteller reichen Sie in der Regel Brot oder präsentieren Äpfel und andere Obstsorten.
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Melaminteller
Melamin vereint die Vorteile unterschiedlicher Materialien und ist deshalb sehr beliebt. Es ist leicht, schnittfest, robust und hitzebeständig. Nach der Benutzung reinigen Sie Ihre Melaminteller einfach in der Spülmaschine. Melaminteller kaufen Sie bei tischwelt in unterschiedlichen Farben und mit diversen Motiven.
Die beliebtesten Hersteller im Überblick
Teller von Villeroy & Boch
Der Traditionshersteller Villeroy & Boch ist für feinstes Porzellangeschirr weltbekannt. Teller von Villeroy & Boch überzeugen durch herausragende Qualität und stilvolle Gestaltung. Bei tischwelt entdecken Sie die Teller beliebter Villeroy-&-Boch-Kollektionen.
Teller von Rosenthal
Seit mehr als 130 Jahren steht Rosenthal sowohl für klassische als auch für zeitgemässe Tisch- und Wohnkultur. Die Porzellanteller von Rosenthal sind für ihre grossartige Qualität bekannt. Entdecken Sie die Vielfalt der Kollektionen und Teller von Rosenthal – bei tischwelt.
Teller von Dibbern
Dibbern steht für moderne Tischkultur und zeitloses Design. Die Teller von Dibbern sind – je nach Kollektion – weiss, mit zarten Pastelltönen veredelt oder dekorativ verziert.
Teller von ASA
Das Familienunternehmen ASA stellt Geschirr her, das der Inbegriff schnörkelloser Eleganz ist. Die Teller von ASA lassen in der modernen Küche keinen Wunsch offen und präsentieren Ihre Kreationen makellos.
Teller von Seltmann Weiden
Die Porzellanmanufaktur Seltmann Weiden steht für Qualität der Spitzenklasse. Die Teller von Seltmann Weiden werden höchsten Ansprüchen an Haltbarkeit, Stil und Funktionalität gerecht.
Teller von Rice
Mit bunten Motiven zaubern uns die Teller von Rice bei jeder Mahlzeit ein Lächeln ins Gesicht. Der dänische Hersteller setzt auf farbenfrohes Melamin-Geschirr, das besonders haltbar, nachhaltig und lebensmittelecht ist.
Teller von Hutschenreuther
Eine bekannte Edelmarke des Unternehmens Rosenthal firmiert unter dem Namen Hutschenreuther. Die Teller von Hutschenreuther zeichnen sich durch elegante Formen mit detailreichen Verzierungen aus. Die Marke ist für originelle Motive bekannt.
Teller von Bitz
Das Keramikgeschirr der dänischen Designmarke Bitz ist durch charakteristische dunkle Sprenkel auf der Glasur geprägt. Die Teller von Bitz wissen vor allem in Verbindung mit modernen, skandinavischen und urbanen Stilrichtungen zu überzeugen.
Teller von Steelite
Die Teller von Steelite glänzen mit natürlichen Farben, einem rustikalen Erscheinungsbild und geschwungene Formen. Ob Landhausküche oder Skandi-Style: Mit Tellern von Steelite bereichern Sie Ihre Esskultur.
Viele Formen eine Funktion – Teller mit Ecken und Kanten
Rund
Zeitlos, wandelbar und praktisch sind runde Teller der Klassiker auf jedem Tisch.
Eckig
Eckige Teller sind stilvoll und modern. Die rechteckige Form eröffnet Ihnen neue Möglichkeiten für aufregende Arrangements.
Quadratisch
Quadratische Teller sind eine Sonderform der eckigen Variante. Die viereckige Form ist für moderne Küche und eine minimalistische Präsentation Ihrer Kreationen ideal.
Oval
Vor allem im urbanen Bereich gewinnen ovale Teller seit Jahren an Beliebtheit. Auf den häufig elliptischen Formen richten Sie Streetfood und andere gewagte Kompositionen an.
Teller-Stile bei tischwelt: Von nobel bis rustikal ist alles möglich
Geschirrstile sind so verschieden, wie die Menschen und Ihre Geschmäcker. Deshalb offeriert Ihnen unser Onlineshop eine grosse Auswahl an stylishen Tellern. Moderne Teller sind oft einfarbig oder weisen ein eher dezentes Muster auf. Beliebt sind die Farben Weiss, Grau und Schwarz. Klassische Teller hingegen bieten teils aufwendige Dekors wie Zwiebel- oder Blumenmuster und bestehen häufig aus weissem Porzellan. Auch Teller mit saisonalem Motiv sind beliebt. Bei tischwelt entdecken Sie unter anderem:
- Teller im Landhaus-Stil
- Teller im Skandi-Stil
- elegante Teller
- rustikale Teller
- dunkle Teller
- Osterteller
- Weihnachtsteller
- ... und vieles mehr!
Tellergrössen: Setzen Sie auf Vielfalt!
Bei der Suche nach dem perfekten Geschirr kommen Sie um eine Frage nicht herum: Welche Tellergrössen brauche ich? Als Frühstücks-, Kuchen oder Brotteller genügen kleinere Teller mit einem Durchmesser von weniger als 24 cm. Ihre Speiseteller sollten hingegen mindestens 25 cm gross sein. Generell ist es von Vorteil, mindestens zwei bis drei unterschiedliche Grössen im Haushalt zu haben.
Was sind die beliebtesten Tellergrössen?
Schauen Sie nicht nur über, sondern auch auf den Tellerrand
Teller sind im Normalfall in zwei Bereiche unterteilt: Spiegel und Fahne. Während der Spiegel das Innere des Tellers ist, bezeichnet man den Tellerrand als Fahne. Häufig unterscheidet sich diese optisch nicht weiter vom Rest des Geschirrs. Allerdings wird die Fahne vor allem bei klassischen Designs häufig für aufwendige Dekorationen oder dezente optische Akzente genutzt.
Die wichtigsten Arten im Überblick:
- Teller mit hohem Rand
- Teller mit Silberrand
- Teller mit Goldrand
- Teller mit buntem Rand
- Teller ohne Rand
Hinweise zur Reinigung
Teller können entweder per Hand oder im Geschirrspüler gereinigt werden. Informieren Sie sich jedoch vorher, ob Ihr Tellerexemplar für die Spülmaschine ausgelegt ist. Moderne Teller sind in der Regel auf ihre Spülmaschinenfestigkeit hin gekennzeichnet. Vor allem Keramikgeschirr oder ältere Teller mit Gold-Dekoren können bei dauerhaftem Spülen in der Geschirrspülmaschine jedoch Schaden nehmen. In diesem Fall ist es ratsamer, auf die Handwäsche auszuweichen. Diese ist schonender und zum Teil auch gründlicher.
Sind Teller für die Mikrowelle oder den Ofen geeignet?
Auf vielen Tellern ist gekennzeichnet, ob sie für die Mikrowelle geeignet sind oder nicht. Ansonsten kann man leicht überprüfen, ob der Teller mikrowellenfest ist. Dafür den Teller ca. 30 Sekunden mit einer Tasse kaltes Wasser in die Mikrowelle stellen. Ist der Teller heisser als das Wasser, dann ist dieser nicht für die Mikrowelle ausgelegt und sollte sicherheitshalber nicht mehr dafür verwendet werden. Darüber hinaus sind Teller mit Gold- oder Silberrand sowie anderen metallischen Dekoren für die Mikrowelle ungeeignet. Diese polarisieren die Elektrik, Spannung entsteht und entlädt sich in Form von Blitzen.
Dabei können die kostbaren Metallmuster zerspringen. Vor allem Porzellanteller können im Backofen benutzt werden. Porzellan ist feuerfest und kann problemlos hohen Temperaturen ausgesetzt werden. Allerdings sollten Sie drauf achten, nur Porzellan von renommierten Herstellern zu verwenden, da bei minderwertiger Produktion Risse entstehen können. Zudem ist es wichtig, auf zu hohe Temperaturschwankungen zu achten. Nehmen Sie den Teller zum Beispiel aus dem Gefrierfach oder den Kühlschrank, sollte dieser erst bei Zimmertemperatur aufgewärmt werden.