Sektflöte, Sekttulpe oder Sektschale?

Ob spritzig-prickelnd oder elegant-festlich: Die Glasform beeinflusst maßgeblich, wie Sie Perlage und Duft eines Schaumweins wahrnehmen. Die folgende Übersicht zeigt die Schwerpunkte der drei Formen und hilft Ihnen, Form und Nutzung passend aufeinander abzustimmen. Glasform Typische Merkmale Orientierung für die Auswahl Sektflöte Der Kelch ist hoch und schmal. Die Perlage bleibt gut sichtbar; Duftnoten erhalten weniger Raum. Sekttulpe Der Kelch ist bauchig und verjüngt sich zur Öffnung. Die Form bietet Raum für den Duft bei vergleichsweise kleiner Oberfläche. Sektschale Die Schale ist breit und flach. Kohlendioxid entweicht schneller; die Form eignet sich für Sektpyramiden oder Cocktails.

Welches Sektglas hält die Kohlensäure länger?

In einem schmalen oder tulpenförmigen Kelch entweicht Kohlendioxid meist langsamer als in einer breiten Sektschale.

Was ist ein Moussierpunkt im Sektglas?

Ein Moussierpunkt ist eine fein aufgeraute Stelle am Kelchboden, an der sich Bläschen bilden und sichtbar aufsteigen.

Passt ein Sektglas auch für Secco oder Prosecco?

Ja, Sektgläser eignen sich ebenso für Secco und Prosecco. Die Wahl zwischen Flöte, Tulpe oder Schale richtet sich dabei nach der gewünschten Perlage und dem Anlass.

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