Vorteile einer Pfanne aus Edelstahl
Edelstahlpfannen sind extrem vorteilhaft, da sie robust sowie pflegeleicht sind und Ihre Lebensmittel schnell sowie effektiv anbraten. Darüber hinaus sind Edelstahlpfannen in der Regel mit einem sogenannten Sandwichboden ausgestattet, der die Wärme hervorragend an die Lebensmittel weiterleitet, auf sie verteilt und somit schonend zubereitet. Mit Kochdeckel sind Edelstahlpfannen ausserdem optimal und für kurzes, scharfes Anbraten von Gemüse oder Fleisch und zum Schmoren. Pfannen aus Edelstahl haben zudem ein geringes Eigengewicht, sind langlebig und passen optisch in jede Küche.
Profitieren auch Sie von den Vorteilen einer Edelstahlpfanne und bestellen Sie diese zusammen mit dem nötigen Zubehör über unseren Onlineshop. Er bietet Ihnen eine grosse Auswahl an hochwertigen Markenpfannen. Auch anderes Küchenwerkzeug wie Pfannenwender, Schöpfkelle oder Kochlöffel finden Sie in unserem Sortiment. Bestellen Sie alles Nötige und beginnen Sie noch heute mit der Realisierung Ihrer Lieblingsbraten- und Schmorrezepte.
Tipps und Tricks im Umgang mit der Edelstahlpfanne
Mit der richtigen Brattechnik bleiben Ihre Lebensmittel in einer Edelstahlpfanne frisch und saftig und entfalten aromatisch ihr volles Potenzial. Wichtig ist jedoch, dass Sie das Gar- oder Bratgut nicht zu schnell wenden, da ansonsten Reste am Boden der Pfanne verbleiben können, die anschliessend zu sehr anbraten und verbrennen.
Warten Sie stattdessen bis sich das Fleisch oder Gemüse von selbst vom Pfannenboden löst und drehen Sie es erst in diesem Stadium auf die andere Seite. Auf diese Weise erhalten Sie ein hervorragendes Bratergebnis und verkohlte Essensreste oder ein schwarzer Pfannenboden gehören der Vergangenheit an.
Wenn Sie jedoch eine noch intensivere Braterfahrung suchen, könnten auch unbeschichtete Pfannen eine hervorragende Wahl für Sie sein, da sie besonders gut für das scharfe Anbraten geeignet sind.
Edelstahlpfannen richtig reinigen
Edelstahlpfannen sind robust und langlebig. Dennoch sollten Sie bei der Reinigung behutsam vorgehen, damit Sie diese in ihrer vollen Qualität längerfristig verwenden können. Wir von tischwelt empfehlen Ihnen Ihre Pfanne aus Edelstahl nur mit milden Spülmittel zu reinigen. Angebrannte Essensreste lassen sich zusätzlich leicht entfernen, wenn Sie diese mit ein paar Spritzer Spülmittel und Wasser leicht erwärmen oder für längere Zeit einwirken lassen.
Doch nicht nur Spülmittel, auch Backpulver eignet sich für die Reinigung Ihrer Edelstahlpfanne. Aufgelöst und in Wasser erhitzt entfernt es eingebrannte Speisereste spielend leicht. Anschliessend lediglich die Pfanne mit kaltem Wasser abspülen.