Vorteile von Kochtöpfen aus Edelstahl mit Sandwichboden
Der Grossteil der Kochtöpfe wird aus Edelstahl gefertigt. Edelstahltöpfe sind enorm robust, rostfrei, leicht im Umgang und auch das Design passt sich jeder Küche harmonisch an. Darüber hinaus ist Edelstahl enorm pflegeleicht, weshalb die Reinigung von Kochtöpfen aus Edelstahl nicht schwer fällt. Da Edelstahl jedoch nicht so gut die Wärme weiterleitet, sind viele Topfmodelle mit einem sogenannten Sandwichboden aus Aluminium oder Kupferschichten ausgestattet. Auf diese Weise wird die Energie optimal genutzt.
Zudem sind Edelstahltöpfe ein guter Wärmespeicher. Überzeugen Sie sich selbst von den vielen Vorteilen von Edelstahlkochtöpfen und profitieren Sie von deren langer Haltbarkeit. Bei Fragen oder Beratungswünschen können Sie selbstverständlich unseren freundlichen Kundenservice kontaktieren, der Ihnen gezielte Produktempfehlungen ausspricht und wichtige Tipps & Tricks für den Umgang mit Edelstahlkochtöpfen gibt.
Worauf beim Kauf von Kochtöpfen achten?
Wenn Sie hochwertige Kochtöpfe kaufen wollen, gilt es auf bestimmte Kaufkriterien zu achten, damit Sie den Topf länger nutzen und geniessen können. Wenn Sie Topf und Deckel einzeln kaufen, sollten Sie darauf Acht geben, dass der Deckel mit dem Topfrand gut abschliesst, sodass nicht unnötig viel Wasserdampf sowie Energie entweichen kann. Der Topfboden sollte zudem stabil und nicht verzogen sein. Besonders vorteilhaft sind Kochtöpfe mit Sandwichboden, da diese Stabilität und gute Wärmeleiteigenschaften mit sich bringen.
Gute Topfgriffe sind stabil und nicht zu klein, sodass sie in ihrer Handhabung nicht behindern. Achten Sie ausserdem darauf, ob Sie in Ihrer Küche einen Induktionsherd haben, welcher Kochtöpfe mit einem besonderen Boden (magnetischer Topfboden) benötigt. In unserem Onlineshop sind die Topfmodelle, welche für eine Induktionsherdplatte geeignet sind, als solche gekennzeichnet.
Tipps und Tricks beim Kochen mit Kochtopf
Trotz hochwertiger Töpfe kann beim Kochen einiges schiefgehen, indem beispielsweise das Essen anbrennt oder die Wärmeenergie nicht vollständig genutzt wird. Wir verraten Ihnen wichtige Tipps und Tricks wie Sie zusammen mit Ihren Premium-Töpfen energieeffizient und materialschonend kochen.
- Wenig Wasser verwenden
Verwenden Sie zum Kochen von Gemüse, Nudeln oder ähnliches nur so viel Wasser, dass die Lebensmittel damit bedeckt sind. Auf diese Weise sparen Sie Energie und wichtige Vitamine bleiben erhalten.
- Möglichst kleinen Topf auswählen
Nehmen Sie immer den kleinstmöglichen Topf zum Kochen, wenn Sie Energie einsparen wollen.
- Restwärme ausnutzen
Bei einem Elektroherd sollten Sie die Hitze möglichst früh herunterdrehen und die Restwärme ausnutzen. Auf diese Weise können Sie einer unnützen Energieverschwendung aus dem Weg gehen.
- Nicht ohne Deckel kochen
Kochen Sie Nudeln, Reis, Kartoffeln oder ähnliches Gemüse niemals ohne Deckel. Beim Kochen ohne Topfdeckel entweicht der entstehende Wasserdampf, wodurch sehr viel Energie verloren geht und zudem wichtige Vitamine sowie Nährstoffe entweichen.
- Spät salzen
Wenn Sie Ihre Speisen salzen möchten, geben Sie dieses erst sehr spät hinzu. Auf diese Weise schonen Sie die Topfmaterialien, da Salz in Verbindung mit sehr heissem Wasser sehr feine Löcher in Edelstahl fressen kann.