Ken Hom

US-Starkoch Ken Hom ist nicht nur für seine einzigartigen Gerichte aus der chinesischen Küche berühmt. Auch seine Ken Hom Woks sind weltweit ein beliebtes Kochwerkzeug. Nur 1,8 mm misst die Wanddicke der Karbonstahl-Woks, was sie zu Leichtgewichten macht. Hitze wird unmittelbar in den Wok geleitet, so dass ein schnelles und scharfes Anbraten von Fleisch, Tofu, Fisch und Gemüse gelingt. In mehreren Grössen eignen sich die Woks für kleine oder umfangreichere Gerichte. Sie sind dank des Holzstiels und des Griffs auf der Gegenseite wunderbar greifbar und vorallem schwenkbar. So macht Woken richtig Spass!