Honig-Senf-Sosse

Unsere Sosse überzeugt mit einer süss-würzigen Balance, die sie zu einer hervorragenden Bereicherung am Grillabend oder auf dem Sandwich macht.

 
Jetzt ansehen
Miso-Kräuterbutter

Reichhaltige Butter trifft auf würziges Miso und frische Kräuter - diese aussergewöhnliche Mischung sorgt für mehr Tiefe auf dem Baguette oder im gegrillten Gemüse.

 
Jetzt ansehen
Fattoush – Orientalischer Brotsalat

Mehr Geschmack geht kaum: Dieser Salat ist nicht nur frisch, sondern auch noch knusprig. Mit einer ordentlichen Ladung Minze, Petersilie und Koriander kommt ausserdem noch ein herrlicher Kräuter-Booster dazu. 

 
Jetzt ansehen
Couscous-Salat mit frischer Minze und Joghurtsosse

Ein Salat, der sich perfekt vorbereiten lässt und satt macht! Mit frischer Minze und süssen Rosinen, knackiger Gurke und cremigem Joghurt entsteht ein phantastisches Geschmackerlebnis.

 
Jetzt ansehen
Brot aus dem Gusseisentopf mit Hefe (statt Sauerteig)

Der Trick beim Backen von Hefebrot liegt darin, wenig Hefe lange gehen zu lassen. Die perfekte Alternative zu Sauerteigbrot!

 
Jetzt ansehen
Sauerteigbrot aus dem Gusseisentopf

Brot aus dem Topf? Ganz richtig! Mit unserer Step-by-Step-Anleitung gelingt Ihnen das Brot mit glänzender Kruste garantiert. Das Backen im Brot-Bräter bietet dafür beste Voraussetzungen.

 
Jetzt ansehen
Thai Glasnudelsalat mit karamellisiertem Sesam-Hackfleisch

Unkompliziert und asiatisch-lecker: dieser Salat changiert zwischen fruchtig und umami, knusprig und glasnudelig. Spritzige Limette, leichte Chilischärfe, geröstetes Hack und Sesam: so einfach geht köstlich.

 
Jetzt ansehen
How to – Hackfleisch anbraten

Knusprig soll es sein und saftig: Hackfleisch anbraten klingt leichter, als es ist. Mit der richtigen Pfanne und ein paar Tricks vom Profi gelingt es perfekt. 

 
Jetzt ansehen
One Pot Pasta mit Paprika-Tomatensosse, Fenchel und Burrata

One-Pot – alles aus einem Topf! Der erste Lecker-Vorteil: Die Pasta nimmt schon beim Kochen die Aromen der Sosse auf. Vorteil Nummer zwei: Der Abwasch hält sich in Grenzen.

 
Jetzt ansehen
Erdbeer-Tartelettes mit Meringuen-Haube

Zum Träumen: Unsere kunstvollen Erdbeer-Tartelettes bereichern das Kuchenbuffet mit ihrer blossen Anwesenheit und tanzen mit Ihren Geschmackspapillen einen sommerlich beschwingten Tanz.

 
Jetzt ansehen

Meist gelesen

Kürbis kochen und dünsten

Ob gekocht oder gedünstet, Kürbis ist ein leckeres Herbstgemüse. Wie die richtige Zubereitung gelingt erfahren Sie hier!

 
Jetzt ansehen
Würzideen für Kürbis

Kürbis hat einen eher dezenten Eigengeschmack, der sich durch Gewürze und Aromen leicht in verschiedene Richtungen lenken lässt.

 
Jetzt ansehen
Apéro-Waffeln

Waffeln sind erst einmal ungewöhnliche Snacks zu Wein oder Prosecco. Ihre Gäste werden aber begeistert sein.

 
Jetzt ansehen

Lesen Sie auch

Welches Kochgeschirr ist für welchen Zweck?

Je nach Gericht werden unterschiedliche Töpfe benötigt.  Wir erklären Ihnen die Unterschiede und Anwendungsbereiche verschiedener Produkte.

 
Jetzt ansehen
Schokoladentarte

Wer Schokolade liebt, wird diese Tarte vergöttern: aussen zart-knusprig, innen herrlich saftig mit intensivem Schokoladengeschmack. 

 
Jetzt ansehen
Perfektes Pausenbrot für die Kids

Ein leckeres und gesundes Pausenbrot ist sowohl für die Gesundheit als auch für die Leistungsfähigkeit Ihrer Kinder extrem wichtig. Unsere Tipps lesen Sie hier!

 
Jetzt ansehen
Osterdeko selbst gemacht

Ostern steht kurz bevor und das heisst auch, dass die eigenen vier Wände endlich wieder dementsprechend geschmückt werden.

 
Jetzt ansehen