Backhelfer – 8 Basics, die Laune machen

Backhelfer – 8 Basics, die Laune machen
Kein Anhaften von Teig mehr

Diese coole Teigrolle von Lurch löst das altbekannte und seit Generationen vielseitig eingesetzte Nudelholz ab. Neben dem superschlichten Design und dem wenigen Platz, den sie in der Küchenschublade benötigt, bleibt an dem Backhelfer aus Edelstahl kein Plätzchen-, Kuchen- oder Pizzateig mehr haften. Definitiv eines dieser Küchenutensilien, welches man nicht mehr hergibt.

 
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Backhelfer – 8 Basics, die Laune machen
Mit harter und weicher Seite

Jeder Teigschaber von Rösle bietet Ihnen gleich zwei verschiedene Rundungen, sodass garantiert keine Teigreste in der Rührschüssel bleiben. Je nach Konsitstenz können Sie mit der weichen oder der härteren Seite arbeiten und Teig optimal portionieren und glattstreichen.

Extratipp: Pro verkauftem Teigschaber aus der Pink Charity Edition spendet Rösle 1 € an die Organisation Pink Ribbon World Wide Awareness und unterstützt beim Kampf gegen Brustkrebs. Wir finden, das ist eine super Aktion und freuen uns, wenn auch Sie mitmachen und sich diesen pinken Farbklecks an Ihre Schüsselseite holen.

 
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Abwiegen leicht gemacht

Die digitale Küchenwaage Comfort 300 von Soehnle kann nicht nur mächtig viel Gewicht für Ihre Backvorhaben abwiegen, nämlich bis zu 10 kg, sie hat auch noch eine eingebaute Uhrfunktion. So verlieren Sie die angegebenen Backzeit nicht aus den Augen. Das finden wir richtig praktisch. Ihr flaches Äusseres, die grossen LED-Ziffern und die 1-g-Genauigkeit machen sie für uns zum unverzichtbaren Küchenhelfer – nicht nur beim Backen.

 
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Rühren, quirlen, kneten

Wer viel und gerne backt, freut sich über platzsparende Rührschüsseln ganz besonders. Die Rührschüsseln Margrethe von Rosti sind echte Küchen-Klassiker und in verschiedenen Grössen und Farben zu haben. Sie sind lassen sich perfekt ineinander stapeln, haben einen praktisch geformten Ausgiesser und der Gummiring am Fuss sorgt für absolute Standfestigkeit beim Rühren, Quirlen und Kneten.

 
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Hübsch in Form gebracht

Die klassische Gugelhupf-Backform kennt jeder noch aus Omas Küche. Auch bei uns darf sie nicht fehlen. Wir backen am liebsten mit den antihaftbeschichteten We love baking-Formen von Städter. Daraus löst sich der fertig gebackene Schoko-Eierlikör-Gugelhupf besonders leicht, ohne anzuhaften. 

Deko-Tipp: Setzen Sie dem Ganzen noch ein paar Schoko-Eierlikör-Tütchen auf, stocken Sie ihn mit einer leckeren Cremefüllung auf und dann nichts wie ab auf die Kaffeetafel mit der süssen Kreation.

 
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Frisch reiben für volles Aroma

Die Zesterreibe von Microplane ist super scharf, reibt Zitrusfrüchte, Nüsse und Schokolade super fein und sorgt somit für super Geschmack.

Die extrem scharfen Klingen aus Edelstahl ermöglichen ein Reiben ohne viel Druck. Selbst faserige Ingwerknollen lassen sich an der abgewinkelten Kante ganz leicht reiben. Dach Gebrauch unter fliessendem Wasser oder in der Spülmaschine reinigen, fertig für den nächsten Einsatz.

 
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Immer das richtige Mass treffen

Mithilfe der Back- und Arbeitsmatte aus strapazierfähigem Silikon von Rösle rollen Sie Ihre Mürbeteige immer aufs passende Mass aus. Zehn runde Abmessungen für alle Springform- und Tarteformgrössen stehen zur Verfügung. Die Zentimeterskala ringsum ist praktisch bei rechteckigen Teigmassen. 

Für ein müheloses Ausrollen ist die Matte mit einer Antirutschfunktion ausgestattet. Sie sorgt dafür, dass die Matte fest auf der Arbeitsplatte oder dem Tisch liegen bleibt, wenn das Walzholz mit Druck über den Teig rollt.

 
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Streicheleinheiten für Torten

Für Tortenkünstler ist die superpraktische Streichpalette von Städter ein absolutes Must-have. Damit lässt sich butterzarte Creme ringsum gleichmässig auftragen. Mit etwas Übung gelingen sogar tolle Farbverläufe wie bei dieser mehrschichtigen Ananastorte.

 
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