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Soba mit Wakame und Eigelb

Wohltuende Wärme für kalte Tage: Die dampfende Soba ist von den Kochtraditionen Japans inspiriert und umhüllt Sie ihrem aromaintensiven Charme.

 
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Superscharfe Sache
Jeder liebt Überraschungen. Vor allem, wenn man sie nicht erwartet. Wir bekommen kleine Geschmacksüberraschungen mithilfe unserer Zester-Reibe hin. Ihre vielen lasergeschärften Schneiden reiben Zitronenschalen, Ingwerwurzeln, Kakaobohnen, Zimtstangen und noch so viele andere Weihnachtsbackzutaten ganz fein. Ein, zwei Prisen dieser Zutaten im Gebäck führen garantiert zu Ohs und Wows. Einfach toll, was Aromen, die erst im Nachgang in den Vordergrund treten, hervorbringen. Tipp: Die Zester-Reibe kann aber nicht nur mit Süssem umgehen, auch mit Salzigem wie Parmesan oder Meerrettich. Das rieselt dann wie fluffig-feiner Schnee auf den Teller.
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