Was wären Spargel ohne ein feines Sösschen? Der Klassiker ist die Sauce Hollandaise, gefolgt von geschmolzener Butter, die im besten Fall leicht gebräunt wurde. Wer es kräuterlastig liebt, der wird schon längst die Sauce Béarnaise für sich entdeckt haben. Hier spielen Estragon und  Kerbel die Hauptrolle. In jedem Fall kommt man um eine gut vorgewärmte Saucière nicht herum. Et voilà! Hier ist sie. Die perfekte Saucière. Handlich, gross genug für mehrere Portionen und äusserst elegant. Auch als Einzelstück punktet das Modell dank des harten, leicht durchscheinenden Bone-China-Porzellans. Wer Spargel liebt, wird mit dieser Saucière das wundervolle Kultgericht adeln.   Tipp: Achten Sie darauf, dass Sie die Sauce heiss einfüllen und die Saucière zuvor perfekt vorwärmen.