Wenn im Spätsommer die Pilze aus dem Boden spriessen, ist es Zeit für ein angemessenes Rezept: Pilzacarbonara ist der ideale "Opener" für die kommende Jahreszeit.

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Unser leckeres Rezept mit Mandelmilch und Himbeeren. Ruck, zuck gemacht, als leckeres Frühstück oder einfach zum Mitnehmen.

Cremig, gemüsig und wohlig warm kommt diese Variante daher. Süsskartoffeln mit Zitrusnote treffen auf säuerliche Zwiebeln und knuspriges Topping.