Jeder liebt Überraschungen. Vor allem, wenn man sie nicht erwartet. Wir bekommen kleine Geschmacksüberraschungen mithilfe unserer Zester-Reibe hin. Ihre vielen lasergeschärften Schneiden reiben Zitronenschalen, Ingwerwurzeln, Kakaobohnen, Zimtstangen und noch so viele andere Weihnachtsbackzutaten ganz fein. Ein, zwei Prisen dieser Zutaten im Gebäck führen garantiert zu Ohs und Wows. Einfach toll, was Aromen, die erst im Nachgang in den Vordergrund treten, hervorbringen. Tipp: Die Zester-Reibe kann aber nicht nur mit Süssem umgehen, auch mit Salzigem wie Parmesan oder Meerrettich. Das rieselt dann wie fluffig-feiner Schnee auf den Teller.

Diese Reibe hat mittlerweile Kultstatus in den Küchen rund um die Welt erreicht. Ihr Plus: Zitronenabrieb, Ingwer und andere feine abriebfähige Produkte werden beim Hobeln nicht "gerissen", sondern durch feinste Messerchen butterweich geschnitten. Das schont Aroma und und Optik. Wer sie noch nicht hat, die Microplane, dem sei geraten: jetzt bestellen! Gut zu wissen: Der Gummifuss verhindert beim Reiben das Abrutschen.