Qu'est-ce qu'une planche à couper le pain ? En quoi diffère-t-elle d'une planche classique ?
Une planche à pain est, comme son nom l'indique, une planche destinée à couper le pain. Mais par quelles caractéristiques ce type de planche se distingue-t-il réellement d'une planche à découper classique ? Une planche à pain est principalement en bois et généralement plus grande qu’une planche à découper classique, afin de pouvoir accueillir une miche de pain entière. De plus, elle est dotée de plusieurs rainures qui retiennent les miettes de pain lors de la découpe.
Avantages des planches à pain
Les planches à pain sont idéales pour couper en tranches des baguettes, des petits pains ou des miches de pain, car elles disposent de rainures de récupération supplémentaires qui retiennent habilement les miettes de pain produites lors de la découpe. Ainsi, aucune miette ne se retrouve sur la table ou le sol de la cuisine, ce qui vous épargne beaucoup de travail : vous pouvez simplement secouer les restes de pain au lieu de devoir les ramasser par terre. De plus, ces planches à découper spéciales sont extrêmement stables et se distinguent par leur excellente adhérence sur la surface sur laquelle elles sont posées. De plus, ces planches à découper en bois ont un aspect particulièrement élégant et embellissent n’importe quel intérieur de cuisine. Profitez vous aussi des avantages d’une planche à découper et commandez votre modèle préféré en bois d’acacia, de caoutchouc ou de hêtre via notre système de boutique en ligne pratique.
Commander une planche à pain avec un couteau à pain
Vous souhaitez désormais couper votre pain à la main ? Alors commandez dès maintenant non seulement une planche à pain en bois de haute qualité dans notre boutique en ligne, mais aussi le couteau à pain assorti. Les couteaux à pain vous permettent de trancher vos miches sans difficulté, sans en altérer la qualité ni la forme. Avec des couteaux de cuisine classiques, le pain ou les petits pains risquent d’être abîmés, car la lame n’est pas adaptée à la croûte ni à la mie moelleuse. Il en résulte des petits pains ou des tranches de pain écrasés, qui ne font pas très bel effet sur l'assiette à pain. De plus, les couteaux de cuisine classiques utilisés pour couper le pain augmentent le risque de blessure. Évitez ce problème et investissez dans un couteau à pain de haute qualité disponible dans notre boutique en ligne. Ils sont notamment équipés d’une lame large et longue à tranchant dentelé, ce qui permet de couper sans difficulté les petits pains et autres produits de boulangerie.
Conseils et astuces pour couper le pain
Si vous souhaitez couper le pain correctement, vous ne pouvez pas vous passer d’une planche à pain de qualité et d’un couteau à pain. Une fois ces deux outils à portée de main, ce n’est plus qu’une question de technique pour obtenir de belles tranches de pain régulières. Coupez avec le couteau à pain d’un geste fluide et veillez à ce que les tranches ne soient pas trop fines. Pour le pain dur, vous pouvez préalablement réchauffer la lame du couteau à l’eau chaude afin qu’elle glisse plus facilement à travers la miche. Quant au dernier morceau de pain, coupez-le en le posant côté coupé sur la planche et en le tranchant horizontalement.