Plateaux de petit-déjeuner – de la vaisselle polyvalente pour bien démarrer la journée
Les planches à petit-déjeuner sont bien plus que de simples ustensiles de cuisine : elles constituent la base parfaite pour bien commencer la journée. Que ce soit pour tartiner votre pain frais ou couper des fruits, une planche robuste offre la stabilité et l’hygiène nécessaires. Les planches à petit-déjeuner ne sont toutefois pas seulement pratiques, elles embellissent également votre table du petit-déjeuner.
Autres avantages des planches à petit-déjeuner :
- elles préservent les lames de couteaux : les matériaux tendres comme le bois empêchent vos couteaux de s'émousser trop rapidement.
- Polyvalentes et pratiques : les planches à petit-déjeuner ne servent pas seulement à découper, mais aussi à servir et peuvent remplacer la vaisselle de petit-déjeuner.
- faciles à ranger : grâce à leur taille compacte, elles trouvent leur place dans toutes les cuisines et se rangent sans encombrer.
Quels sont les différents types de planches à petit-déjeuner ?
Les planches à petit-déjeuner se déclinent en une grande variété de modèles. Elles se distinguent non seulement par leur forme et leur taille, mais surtout par leur matériau. La planche à petit-déjeuner classique est en bois, mais il existe également des variantes en plastique, en verre, en mélamine ou même en porcelaine.
Planches à petit-déjeuner en bois
Les planches à petit-déjeuner en bois sont particulièrement appréciées, car elles ne contiennent pas de microplastiques et séduisent par leur aspect naturel. Le toucher du bois est également agréable. Leur surface relativement lisse protège en outre les lames de vos couteaux de l’usure. Vous pouvez notamment trouver des planches à petit-déjeuner en bois d’acacia, d’hévéa, de noyer, de chêne, de cerisier ou d’érable.
Planches à petit-déjeuner en plastique
Les planches à petit-déjeuner en plastique sont particulièrement faciles d’entretien, car elles passent généralement sans problème au lave-vaisselle et n’ont pas besoin d’être huilées. Contrairement aux planches en bois, elles sont toutefois moins durables et s’usent plus rapidement.
À quoi dois-je faire attention lors du nettoyage des planches à petit-déjeuner ?
- Nettoyez vos planches à petit-déjeuner après chaque utilisation.
- Les planches en bois doivent être lavées à la main, puis bien séchées.
- Les planches en plastique passent généralement au lave-vaisselle.
- Les bactéries peuvent s'accumuler dans les entailles et les rainures ; c'est pourquoi vous devriez remplacer les planches abîmées.
À quelle fréquence dois-je huiler ma planche à petit-déjeuner en bois ?
Pour protéger leur surface et garantir leur longévité, vous devez traiter vos planches à petit-déjeuner en bois régulièrement, environ toutes les 4 semaines, avec une huile alimentaire adaptée au contact alimentaire.
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