Raclette Spring : une tradition suisse « made in Germany »
Outre la fondue, très appréciée de tous, la raclette compte parmi les spécialités culinaires emblématiques de la Suisse et constitue un véritable succès d'exportation. La raclette se prépare à l'aide d'un appareil de table du même nom, placé au centre de la table. Dans de petits poêlons, diverses gourmandises, telles que des pommes de terre, du maïs, des pâtes, du jambon et bien d’autres encore, peuvent être gratinées avec le fromage à raclette aromatique. Souvent, les appareils à raclette disposent également d’une ou plusieurs plaques de cuisson sur lesquelles on peut faire griller des aliments à plusieurs.
Les appareils à raclette Spring sont fabriqués en Allemagne. Combinées aux racines suisses et au savoir-faire issu de plus de 75 ans d’histoire de l’entreprise, ces caractéristiques garantissent ainsi la meilleure qualité possible.
Quels sont les grils à raclette proposés par Spring ?
Raclettes classiques
Les raclettes classiques Spring comportent 2 à 3 niveaux. Alors que les niveaux inférieurs accueillent les poêlons Spring, la partie supérieure des appareils est complétée par une pierre à raclette en granit Spring ou une plaque de cuisson en aluminium. Que vous souhaitiez vous installer confortablement autour du grill de table seul, à deux ou à plusieurs, Spring propose des appareils à raclette de différentes tailles :
- Raclette Spring pour 2 personnes
- Raclette Spring pour 4 personnes
- Raclette Spring pour 8 personnes
Raclettes à pizza
Comme leur nom l’indique, les raclettes à pizza Spring sont idéales pour préparer de petites pizzas. Outre un support pratique pour poêles situé dans la partie inférieure de la raclette de table, vous disposez de 6 emplacements pour préparer la pizza de votre choix.
De plus, les raclettes à pizza Spring sont également équipées d'une plaque de cuisson qui vient fermer l'appareil vers le haut. Vous pouvez ainsi y précuire différentes garnitures pour vos pizzas ou préparer de délicieux accompagnements.
Bien sûr, la raclette à pizza Spring peut également être utilisée pour des raclettes classiques, pour un maximum de 6 personnes.
Mini-raclette au fromage
La raclette au fromage Spring est une jolie idée de cadeau pour les amateurs de raclette qui aiment également se préparer une petite poêlée pour eux seuls. Comme elle fonctionne avec des bougies chauffe-plat, elle peut être utilisée non seulement à la table de la maison, mais aussi pratiquement partout, par exemple en camping.
Ai-je besoin d'accessoires supplémentaires pour ma raclette Spring ?
L'équipement de base nécessaire est inclus dans les kits de raclette Spring. Si besoin, vous pouvez toutefois acheter des poêlons à raclette, des spatules ou des plaques de cuisson supplémentaires.
Quels aliments conviennent à un appareil à raclette Spring ?
Pour passer une délicieuse soirée avec votre Spring-Raclette, vous disposez d’un choix quasi infini d’ingrédients. Parmi les classiques, on trouve notamment les pommes de terre, les pâtes, le maïs et les oignons. Le fromage à raclette est toutefois particulièrement important.
Par ailleurs, votre créativité n'a pas de limites. Un assortiment de légumes comprenant des tomates, des poivrons, des champignons, du maïs, des aubergines ou du brocoli est toujours très apprécié. Des spécialités de saison telles que les asperges ou le potiron sont également envisageables.
Astuce : ajoutez une touche raffinée à vos poêlons à raclette avec des œufs de caille.
Outre les nombreuses options végétariennes pour une soirée avec votre raclette Spring, vous pouvez bien sûr également servir des ingrédients plus copieux : le bœuf, la viande hachée ou le poulet, mais aussi le jambon et les saucisses sont très appréciés.
Votre raclette Spring peut également être utilisée en version végane : il suffit de remplacer les produits d'origine animale, comme le fromage, par des alternatives végétales.
Comment nettoyer au mieux ma raclette Spring ?
Avant de la nettoyer, débranchez votre raclette Spring et laissez-la refroidir. Vous pouvez retirer tous les éléments amovibles – tels que les poêlons, la plaque de cuisson et la plaque en granit – et les faire tremper dans de l’eau tiède.
Essuyez ensuite la raclette avec un chiffon humide. Les éléments amovibles peuvent être nettoyés avec un liquide vaisselle doux et, selon les consignes d’entretien du fabricant, peuvent même être lavés au lave-vaisselle dans certains cas.
Quelle source de chaleur les appareils à raclette Spring utilisent-ils ?
La plupart des raclettes Spring sont chauffées électriquement à l'aide d'une résistance. Les mini-raclettes à fromage de la marque peuvent toutefois même fonctionner avec des bougies chauffe-plat.
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