Tim Raue et les verres à vin Zwiesel Glas Kolibri
« Rien que le meilleur » : ceux qui connaissent Tim Raue savent que c’est là un leitmotiv dans la vie de ce grand chef berlinois. Zwiesel Glas a su reconnaître le potentiel de Raue il y a déjà 25 ans et collabore avec lui depuis lors. Leurs nombreux projets communs ont abouti à la série Kolibri, une collection haut de gamme destinée aux passionnés de vin.
On peut d’ailleurs qualifier Tim Raue de véritable passionné : son amour pour les meilleurs vins transparaît avant tout dans la manière dont il les traite. Et cela implique de savoir comment faire ressortir tous les arômes qui sommeillent dans un Bordeaux, un Bourgogne ou un Cabernet Sauvignon – à savoir avec le verre parfait, fabriqué à la main.
Le plaisir du vin au niveau des étoiles – avec la collection Kolibri
Lorsqu’un chef étoilé visionnaire et passionné de vin comme Tim Raue participe à la création d’une collection de verres, il en résulte bien plus qu’un simple produit fonctionnel : c’est un chef-d’œuvre de l’art de la table. En étroite collaboration avec ce chef de renom, une série exclusive de verres gastronomiques de haute qualité, soufflés à la bouche, a été créée pour élever l’expérience de la dégustation du vin à un tout autre niveau.
Cette collection est le fruit d’une collaboration résolument axée sur l’excellence. Elle incarne la volonté de mettre en valeur les vins dans toute leur diversité et leur raffinement.
Quels verres la série Kolibri de Zwiesel Glas comprend-elle ?
La série comprend quatre verres à pied élégants, spécialement conçus pour différents types de vins – des vins rouges vieillis aux rieslings frais en passant par les portos expressifs, sans oublier une réinterprétation stylée du verre à champagne classique. Notre coup de cœur : le Bourgogne, mis à l’honneur dans un verre spécialement conçu à cet effet – un hommage au cépage considéré par les fins gourmets comme la reine des vins. Les verres sont particulièrement bien proportionnés et offrent, grâce à leur pied fin et élégant, une expérience tactile particulièrement exclusive.
« Toujours son propre verre avec soi ! »
L’importance que Tim Raue accorde à des verres d’exception pour les meilleurs vins transparaît dans son habitude originale d’emporter toujours son propre verre en voyage, afin d’offrir aux bons vins une mise en valeur adéquate, même en déplacement.
Découvrez les verres de la série Kolibri de Zwiesel chez tischwelt
Offrez à votre table un plaisir gustatif digne d’un restaurant étoilé. Dégustez vos vins à la manière de Tim Raue et laissez ces verres en cristal haut de gamme révéler toute la palette aromatique des Bordeaux, Bourgognes, Rieslings et autres grands crus !
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