Des coquetiers aux formes variées
La diversité des matériaux utilisés pour fabriquer les coquetiers est impressionnante. Il existe des coquetiers en porcelaine, en bois, en plastique et en métal. Les différentes propriétés de ces matières premières permettent de créer une multitude de designs et de styles.
Matériaux : ces bois servent à sculpter des coquetiers… ou pas
Traditionnellement, les coquetiers sont en céramique, souvent en porcelaine. On trouve également parfois des coquetiers en faïence ou en grès. Les coquetiers en porcelaine se distinguent par une bonne capacité de rétention de la chaleur, ce qui permet à votre œuf du petit-déjeuner de ne pas refroidir trop vite. De plus, les coquetiers en terre cuite peuvent être préchauffés au préalable avec de l’eau chaude. Les coquetiers en porcelaine se déclinent dans tous les styles et dans de nombreux designs astucieux.
Les coquetiers en bois n’emmagasinent que très peu de chaleur. Esthétiquement, ils s’intègrent particulièrement bien dans un style rustique de maison de campagne, mais peuvent également s’harmoniser avec des intérieurs modernes. Alors que la plupart des coquetiers en céramique et en acier inoxydable peuvent être lavés sans problème au lave-vaisselle, les coquetiers en bois doivent être lavés à la main, ce qui demande un certain effort. C’est pourquoi les coquetiers en bois sont souvent utilisés à des fins plutôt décoratives, par exemple à Pâques.
Les coquetiers en métal peuvent être fabriqués à partir de différents matériaux. On utilise ici principalement l’acier inoxydable, car contrairement à d’autres aliments, un œuf cuit ne peut et ne doit pas entrer en contact avec l’argent. Cela s’explique par la présence d’hydrogène sulfuré dans l’œuf du petit-déjeuner, qui s’oxyde au contact de l’argent pour former du sulfure d’argent. Il en résulte une coloration noire de l’argent et un goût métallique. L’acier inoxydable ne réagit pas avec l’œuf et convient donc parfaitement à la fabrication de coquetiers au design moderne. C’est également pour cette raison que les cuillères à œuf sont en acier inoxydable ou en plastique, et jamais en argent.
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Le coquetier classique n’a rien de particulièrement captivant. Il est généralement en porcelaine et émaillé d’une seule couleur. Il existe cependant une multitude de magnifiques variantes décoratives qui transforment la forme classique et sobre du coquetier en un véritable accroche-regard. Qu'il s'agisse de motifs en oignon, de décorations florales éparpillées ou de formes géométriques : la diversité est impressionnante.
Les coquetiers au design moderne vous offrent des formes originales et séduisent par leurs fonctionnalités pratiques. Ils sont principalement fabriqués en acier inoxydable. Leur forme peut être dentelée ou anguleuse, mais aussi fluide et arrondie. On trouve surtout des coquetiers avec rebord parmi les modèles en porcelaine et en métal. Ce rebord permet de poser facilement une cuillère à œuf, mais aussi d’y déposer les restes de coquille.
Les coquetiers en bois sont souvent fabriqués avec un grand savoir-faire. Un pied tourné ou des sculptures en relief raffinées offrent un magnifique spectacle à l'œil. Grâce à leur joli aspect, les coquetiers en bois compensent leurs inconvénients fonctionnels.
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