Quels sont les différents types d'assiettes creuses ?
Assiettes creuses à pâtes
Parmi les assiettes creuses, les assiettes à pâtes sont le Saint Graal. Presque aucun autre type de vaisselle n’est aussi polyvalent. Cela s’explique notamment par le fait que les pâtes comptent parmi les aliments les plus appréciés, et ce, dans toutes les tranches d’âge et au-delà des frontières culturelles et nationales. Et ce n’est pas seulement dû aux possibilités de préparation quasi infinies des pâtes.
Les assiettes à pâtes profondes vous permettent de déguster aussi bien des ramen japonais que des tagliatelles accompagnées d’un pesto au basilic fait maison. Vous disposez pour cela d’un large choix de tailles, de matériaux et de motifs.
Assiettes creuses à soupe
Les assiettes creuses sont le choix idéal pour tous ceux qui, été comme hiver, aiment déguster du gazpacho, des mousses et des soupes. Les assiettes creuses se distinguent des bols à soupe principalement par leur grande surface. Celle-ci est également un atout pour la présentation de vos soupes. Mais ces assiettes creuses ne sont pas réservées aux soupes : vous pourrez également déguster du risotto, de la polenta et des salades dans cette vaisselle polyvalente et pratique.
Assiettes creuses de type « bowl »
Pour déguster de délicieux bols venus du monde entier, les bols profonds sont le choix idéal. Ces bols sont généralement de taille moyenne, possèdent une surface assez grande pour des bols profonds et se terminent vers l’extérieur par un rebord surélevé. Que vous souhaitiez commencer la journée par un bol de matcha revigorant le matin ou vous préparer un délicieux poké bowl au poisson frais et aux fruits de mer pour le déjeuner : les assiettes creuses, disponibles dans divers styles et couleurs, vous permettent de présenter vos mets de manière particulièrement esthétique.
Quelles sont les marques de plats creux disponibles ?
La diversité des fabricants proposant des assiettes creuses est pratiquement illimitée. Parmi les marques les plus connues, on trouve Villeroy & Boch et Thomas. Il existe toutefois d’autres marques populaires, telles que Rosenthal, ASA ou Dibbern.
De quels matériaux sont fabriquées les assiettes creuses ?
Les assiettes creuses sont principalement fabriquées à partir de matériaux céramiques tels que la porcelaine, la faïence ou le grès. Il existe toutefois des marques qui utilisent du verre ou d’autres matériaux naturels.
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