Saladiers

Le saladier parfait pour chaque étape de préparation : quels sont les différents types ?

Les saladiers sont indispensables en cuisine. C'est pourquoi il est essentiel que vous disposiez du saladier adapté à chaque tâche. Découvrez comment ces différents accessoires du quotidien peuvent vous faciliter la vie !

Saladier

Un saladier est un incontournable dans la cuisine des passionnés de cuisine et de pâtisserie. Que vous préfériez faire du pain, des gâteaux ou mélanger les ingrédients d’un gratin, l’important est que le saladier soit stable grâce à ses pieds en caoutchouc et qu’il soit suffisamment haut pour limiter les éclaboussures. Les modèles dotés d’un rebord amovible sont idéaux. Les saladiers sont généralement en plastique.

Saladier

Un saladier vous permet non seulement de préparer ce délicieux accompagnement, mais aussi de le présenter joliment sur la table. Les modèles en verre, en céramique ou en porcelaine apportent une touche particulièrement élégante.

Saladiers de service

Pour décorer et harmoniser votre table de fête jusque dans les moindres détails, n’oubliez pas les saladiers assortis. Contrairement aux bols que vous utilisez uniquement pour préparer les plats, vous pouvez ici opter pour un choix plus élégant. Pour votre choix, inspirez-vous du décor de votre vaisselle et de vos couverts – surtout s’ils sont relativement voyants. L’important est de pouvoir disposer aussi bien de petits que de grands saladiers, ainsi que de formes spéciales telles que les saucières. Conseil de tischwelt : grâce aux saladiers allant au four, vous pouvez servir directement à table des plats tels que des gratins, des desserts cuits au four et des rôtis encore chauds.

Des saladiers pour conserver et transporter

Vous êtes invité à un pique-nique ou vous souhaitez offrir à vos invités les restes de vos délicieux plats ? Grâce à un saladier avec couvercle, vous transportez tous vos plats en toute sécurité et sans risque de fuite. Vous pouvez également l'utiliser pour conserver vos aliments et vous assurer qu'ils ne diffusent ni n'absorbent d'odeurs dans le réfrigérateur.

Des bols pour manger

Dans une cuisine moderne, servir les plats que vous avez concoctés dans des bols à soupe originaux fait vraiment son petit effet. Cela apporte notamment une touche esthétique finale aux plats asiatiques. Vous répondez à la nouvelle tendance de la présentation appétissante grâce à des bols spéciaux. La soupe de nouilles japonaise très appréciée se présente idéalement dans des bols à ramen.

Quels sont les critères à prendre en compte lors de l’achat d’un bol ?

• Matériau
  Le matériau du nouveau bol est un élément particulièrement important à prendre en compte. En effet, il détermine non seulement les préparations, la cuisson au four et la cuisson à la poêle pour lesquelles le récipient est adapté, mais aussi d’autres propriétés telles que la stabilité. Les bols en porcelaine sont très élégants. De plus, ils sont inodores et sans goût. Les bols en acier inoxydable sont idéaux comme bols à mélanger ou pour maintenir les plats au chaud. Les bols en plastique de haute qualité – par exemple en mélamine – sont un bon choix pour les foyers avec des enfants. Mais les bols en grès séduisent également par leur grande résistance à la casse et conviennent parfaitement à un usage quotidien.
• Capacité
  L’idéal est de doter votre foyer de plusieurs bols différents. Vous vous assurez ainsi de disposer du récipient adapté à chaque usage : qu’il s’agisse d’un grand saladier à punch ou d’un petit bol pour un dessert.
• Forme
  Les saladiers sont généralement ronds ou ovales et s’effilent vers le bas. Les modèles carrés proposés par la boutique tischwelt sont particulièrement élégants.
• Accessoires
  Chez tischwelt, vous pouvez souvent acheter des saladiers ou des bols à mélanger accompagnés d’accessoires utiles : qu’il s’agisse d’un couvercle pratique qui protège des éclaboussures lors du mélange, d’une poignée pour plus de stabilité ou simplement d’un joli ensemble de bols assortis.
• Entretien
  Pour que vos récipients restent beaux et hygiéniques longtemps et ne se cassent pas soudainement, une routine d’entretien est indispensable. Tout dépend avant tout du matériau dont sont faites vos saladiers. Il est préférable de nettoyer les saladiers en bois à la main, à l’eau tiède. En cas de salissures tenaces, vous pouvez utiliser un liquide vaisselle doux. Les bols en verre peuvent être mis au lave-vaisselle sans crainte. Choisissez pour cela un programme dont la température ne dépasse pas 60 °C. Les bols en porcelaine, en faïence et en céramique sont généralement recouverts d’un émail spécial, ce qui les rend également adaptés au lave-vaisselle.