Des verres à expresso pour un plaisir du café optimal
Dans le domaine des spécialités de café, la porcelaine est considérée comme le support classique, tandis que le verre incarne la manière moderne de servir une boisson. C'est également le cas pour l'expresso. Le design souvent épuré et sobre contribue de manière décisive à la fonctionnalité des verres. Cela s'accorde parfaitement avec le minimalisme de l'expresso. Si vous aimez partager vos créations de café sur les réseaux sociaux, un service de verres à expresso est la base idéale pour des photos réussies.
Verres à expresso à double paroi
Pour que les arômes de l’expresso puissent s’épanouir pleinement, celui-ci doit être à la bonne température. Afin de garantir un goût optimal lors de la préparation de plusieurs expressos, les verres à expresso à double paroi et les verres à expresso isothermes constituent le choix idéal. La couche d’air emprisonnée entre les parois agit comme un isolant et garde votre expresso au chaud. De plus, vous ne vous brûlerez pas les doigts avec cette boisson préparée à environ 92 °C.
Astuce : rincez le verre à l'eau bouillante avant de l'utiliser. Le récipient préchauffé maintiendra l'espresso à température encore plus longtemps.
Verres à expresso avec anse
Si vous ne voulez pas renoncer à l’anse de la tasse à expresso classique, ni au style moderne des verres à expresso, alors les verres à anse sont exactement ce qu’il vous faut. Chez tischwelt, vous trouverez des verres à espresso isothermes de haute qualité avec anse. Ces verres permettent non seulement de déguster des espressos simples ou doubles, mais aussi d’autres spécialités de café telles que le cortado espagnol ou l’espresso vietnamien, qui sont du plus bel effet dans ces récipients à double paroi.
Voici comment réussir un espresso parfait
Pour un excellent expresso, vous n’avez pas besoin de beaucoup d’ingrédients. Ceux-ci doivent toutefois être de première qualité. Grâce à nos 4 conseils, vous y parviendrez à coup sûr :
- Avant de préparer l’expresso, préchauffez le verre à expresso. C’est particulièrement important pour la stabilité de la crème.
- Pour la préparation de l’expresso, utilisez de l’eau dont la teneur en calcaire est la plus faible possible. L’eau doit être à une température comprise entre 90 °C et 94 °C et s’écouler à haute pression à travers la poudre d’expresso pendant environ 25 secondes.
- Que ce soit à la main ou avec un moulin électrique : les grains d’espresso doivent toujours être moulus frais et aussi finement que possible. Une quantité comprise entre 7 g et 9 g est considérée comme idéale pour un simple espresso.
- Si vous buvez peu d’expresso, privilégiez les petits conditionnements. En effet, la fraîcheur des grains joue un rôle essentiel dans le goût.
Vous trouverez des verres à expresso et des accessoires de café assortis dans notre boutique en ligne
Chez tischwelt, grâce à une large gamme de produits de haute qualité, vous trouverez tout ce dont vous avez besoin pour savourer un café d’exception. Outre des verres à expresso élégants, vous y trouverez des soucoupes assorties, des verres à café, des verres à latte macchiato et des verres à cappuccino. Découvrez également notre large gamme de cafetières, de cuillères à café et de vaisselle en porcelaine issues des plus grandes marques.