Le couteau d'office Shun est un couteau polyvalent qui offre un excellent confort d'utilisation. Avec une longueur totale de 29,6 cm, il tient bien en main. La lame haut de gamme, d'une longueur de 9 cm, se termine par un manche en bois noir qui confère au couteau un aspect particulièrement élégant. Afin de préserver durablement la qualité de ce couteau du fabricant Kai Europe, il est recommandé de le laver exclusivement à la main.