Kai Couteau Kiritsuke 20 cm Shun
310.80 CHF
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Description
Le
couteau Kiritsuke Shun de
Kai séduit par ses lignes élancées, inspirées des traditions culinaires japonaises. Son équilibre exceptionnel et sa lame étroite permettent de réaliser des coupes très fines avec une grande précision. Ce couteau est vivement recommandé à tous ceux qui aiment réaliser des découpes délicates.
- Couteau Kiritsuke Shun avec un tranchant lisse affûté des deux côtés
- le manche se prolonge sans transition dans la lame
- des proportions équilibrées pour un grand confort de coupe
- grâce à son design élancé, il se manie avec contrôle et une grande précision
- Lame composée de 32 couches d'acier damassé inoxydable
- avec un cœur en acier VG-Max résistant à la corrosion
- se distingue par un tranchant exceptionnel et une excellente tenue de coupe
- permet de travailler sans forcer
- La garde protège efficacement les mains contre tout glissement vers la lame
- soigneusement forgé
- Convient aux droitiers et aux gauchères
- à laver à la main
- Garantie constructeur de 10 ans
Caractéristiques
- EAN
-
4901601190700
- Référence fabricant
-
DM-0771
- Couleur
-
natur
- Réalisation
-
jedes Stück ist ein Unikat
- Lame
-
beidseitig glatt
- Poids
-
0,18 kg
- Longueur de la lame
-
20,00 cm
- Matériau de la lame
-
VG-10 Damaszenerstahl
- Longueur de la poignée
-
14,00 cm
- Fabrication
-
geschmiedet
- Compatibilité avec le lave-vaisselle
-
Nein
- Matériau
-
Pakkaholz
- Longueur
-
34,00 cm
- degré de dureté
-
61 HRC
Sécurité du produit
- Nom
-
Edel & Fein GmbH
- E-mail
-
info@edelundfein.eu
- Adresse
-
Alte Poststraße 10 | 29693 Eickeloh | Deutschland
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