Qu'il soit cuit à l'eau ou à la vapeur, le potiron est un délicieux légume d'automne. Découvrez ici comment le préparer correctement !
Ceux qui se sont déjà essayés aux étoiles à la cannelle ont peut-être même déjà abandonné, car la pâte assez humide, à base d'amandes moulues non pelées et d'un mélange de sucre glace et de blancs d'œufs, restait sans cesse coincée dans les dentelures de l'emporte-pièce. Fini ces tracas avec la pâte, grâce à cet emporte-pièce pliable en plastique spécialement conçu pour les étoiles à la cannelle. Allez, donnez-nous cette pâte ! On l'a découpée en un clin d'œil.
