Qu'il soit cuit à l'eau ou à la vapeur, le potiron est un délicieux légume d'automne. Découvrez ici comment le préparer correctement !
C'est du sur-mesure ! Joseph Joseph le sait bien : ceux qui aiment faire de la pâtisserie adorent cette interprétation moderne du rouleau à pâte classique. Trois disques colorés et amovibles, placés sur les côtés du rouleau à pâte en bois de haute qualité et disponibles dans les tailles 2, 4, 6 et 10 mm, permettent d'étaler la pâte de manière parfaitement uniforme en différentes épaisseurs, de très fine à l'épaisseur d'un doigt. Qu'il s'agisse de pâte levée, de pâte brisée ou de pâte feuilletée, les bosses appartiennent au passé : la pâte cuit uniformément et le résultat est parfait.
Bon à savoir : un mètre ruban orne le rouleau en bois, ce qui vous permet d’adapter le diamètre de la pâte à celui de votre moule.
