Qu'il soit cuit à l'eau ou à la vapeur, le potiron est un délicieux légume d'automne. Découvrez ici comment le préparer correctement !
Ce tapis de cuisson de chez Rösle est vraiment très pratique. Grâce à son revêtement antidérapant, il permet de garder le plan de travail propre et empêche la pâte de coller pendant la préparation. Cela permet de travailler plus rapidement. Il suffit de choisir la taille adaptée à votre moule à gâteau grâce aux repères de diamètre. Une fois tout préparé, le tapis de cuisson peut même aller au four jusqu’à 230 °C et remplace le papier sulfurisé. C’est bon pour l’environnement et pour votre porte-monnaie.
Astuce : le tapis de cuisson s'enroule très facilement pour gagner de la place jusqu'à votre prochaine séance de pâtisserie.
