Qu'il soit cuit à l'eau ou à la vapeur, le potiron est un délicieux légume d'automne. Découvrez ici comment le préparer correctement !
En matière d'éplucheur, chaque amateur d'asperges a ses préférences : certains épluchent leurs asperges avec un couteau de cuisine, d'autres avec un éplucheur à pince, mais cette saison, nous privilégions l'éplucheur à lame oscillante. Sa lame mobile s'adapte parfaitement à toutes les formes. Sa conception pratique et le tranchant caractéristique de Microplane garantissent que seule la quantité minimale de peau nécessaire est retirée lors de l'épluchage. Cet éplucheur convient bien sûr également pour éplucher des carottes, des pommes de terre, des concombres, des kiwis ou des pommes.
