Jeûne à base de soupes – perdre du poids tout en se sentant rassasié et en pleine forme

Perdre quelques livres sans avoir faim tout en se sentant en forme : c’est possible grâce au jeûne à base de soupes. Cette forme de jeûne consiste à renoncer aux aliments solides pour se nourrir exclusivement de soupes. Il ne s’agit pas d’un régime au sens classique du terme, car les glucides ne sont pas interdits.

Les soupes fournissent à l’organisme l’énergie dont il a besoin, ce qui évite toute perte d’énergie. De plus, les soupes fraîchement préparées rassasient et ne provoquent aucune sensation de faim. Ainsi, grâce au jeûne à base de soupes, vous perdez du poids, vous purifiez votre organisme et vous retrouvez la forme. Idéal pour tous ceux qui souhaitent perdre quelques kilos avant le début de la période de Noël et toutes ses gourmandises, ou après, lorsque les petits et grands festins se font sentir sur la balance.

Qu’est-ce que le jeûne à base de soupes ?

Faut-il se priver pour perdre du poids ? Pas nécessairement ! Le jeûne à la soupe, également appelé « souping », n’est ni un régime classique ni un véritable jeûne. Au lieu de se priver complètement comme lors d’un jeûne, le principe est le suivant : de la soupe à la place des aliments solides, et ce tout au long de la journée, c’est-à-dire le matin, le midi et le soir. Cela signifie que cette tendance alimentaire autorise également les plats copieux – à savoir des soupes, qui doivent présenter une consistance onctueuse à liquide.

Ces soupes de légumes saines réchauffent parfaitement le corps de l’intérieur, tout en étant savoureuses et rassasiantes. Vous n’aurez donc pas faim pendant le jeûne à la soupe. Cela s’explique d’une part par la forte teneur en liquide, qui rassasie à merveille, et d’autre part par les légumes riches en glucides, comme les pommes de terre, qui sont autorisés dans cette formule. En effet, lors d’un jeûne à base de soupes, les glucides sont certes réduits, mais pas supprimés. Cela garantit que l’organisme dispose de suffisamment de nutriments pendant la période de jeûne et que vous vous sentiez parfaitement bien.

Que faut-il prendre en compte lors d’un jeûne à base de soupe ?

Si vous souhaitez perdre du poids grâce au jeûne à base de soupes, vous devez respecter quelques règles simples :

Préparer des soupes fraîches

Pour que le jeûne à base de soupes soit efficace, les soupes salées doivent être préparées sur le moment. Les soupes instantanées et en sachet sont interdites, car elles contiennent trop de sel, de conservateurs et de sucre, ce qui empêche d’obtenir les effets bénéfiques escomptés.

Nettoyage intestinal

Le jeûne à base de soupes vise toujours à purifier l'organisme. Cela signifie que le corps, et en particulier l'intestin, a besoin d'un peu d'aide pour y parvenir. Afin de stimuler le transit intestinal, il est recommandé d'effectuer un nettoyage intestinal tous les deux jours. Vous pouvez également, à titre d’alternative, boire chaque jour un verre de boisson au pain, disponible en magasin diététique ou en pharmacie.

Des graisses uniquement sous forme d’huile d’olive

Pendant le jeûne à base de soupe, les matières grasses ne sont autorisées que sous forme d’huile d’olive. Vous pouvez ainsi faire revenir au préalable les légumes avec lesquels vous préparez les soupes. La soupe devient ainsi une véritable soupe brûle-graisses, car les acides gras précieux contenus dans l’huile d’olive de qualité ne constituent pas une charge pour l’organisme. Au contraire : ils nettoient les vaisseaux sanguins et font baisser le taux de cholestérol.

Boire, boire, boire

L'hydratation est essentielle lors d'un jeûne à base de soupes. C'est pourquoi il est recommandé de boire au moins trois litres de liquide par jour, principalement de l'eau, mais aussi du thé vert ou des jus fraîchement pressés.

L'activité physique

L'activité physique stimule de manière optimale la combustion des graisses pendant le jeûne à base de soupe. L'idéal est la marche, ou du moins une marche rapide, pendant environ 30 à 40 minutes par jour. Mais veillez à ne pas en faire trop : vous ne devez pas vous retrouver à bout de souffle.

Les douches alternées pour la circulation

Alternant l’eau chaude et l’eau froide sous la douche, vous stimulez la circulation sanguine ainsi que le métabolisme – et donc la combustion des graisses. Les massages au pinceau constituent également une alternative appropriée.

Repos et cataplasmes pour le foie

Écoutez votre corps pendant votre jeûne à base de soupe ! S’il réclame une sieste, accordez-la-lui. Le mieux est de faire du bien à votre foie, qui joue un rôle essentiel dans la détoxification, à l’aide d’un cataplasme : pour cela, posez une bouillotte remplie d’eau chaude sur une serviette humide, que vous placerez au niveau de la dernière côte du côté droit de votre corps.

Comment fonctionne le jeûne à la soupe ?

Le jeûne à la soupe consiste exclusivement à consommer de grandes quantités de légumes, accompagnés d'herbes, de graines et de noix. L'organisme est ainsi approvisionné en nombreux nutriments essentiels, en vitamines, en protéines et en fibres alimentaires. Il n’y a donc aucun manque d’énergie. Comme vous ne consommez qu’une faible quantité de glucides lors d’un jeûne à base de soupe, le taux de glycémie reste bas pendant la période de jeûne, ce qui fait que le corps a besoin de moins d’insuline. En contrepartie, le taux de glucagon augmente, ce qui fait fondre les cellules adipeuses, car il n'y a plus suffisamment de glucides frais disponibles. Cela explique pourquoi vous perdez jusqu'à trois kilos par semaine en suivant un jeûne à base de soupes. Parallèlement, le « souping » contribue à la détoxification et libère l’organisme des toxines, lui redonnant ainsi de l’énergie.

Comment se déroule le jeûne à base de soupe ?

Mais comment se déroule concrètement le jeûne à base de soupes ? Aujourd’hui, c’est la méthode de Ralf Moll qui est la plus couramment pratiquée. Contrairement au jeûne thérapeutique d’Otto Buchinger, qui n’autorise lui aussi que des aliments liquides, l’apport calorique n’est pas strictement réglementé dans le jeûne à base de soupes selon Moll. Au lieu de cela, vous consommez trois fois par jour de délicieuses soupes de légumes, de fruits ou à la crème d’avoine, généralement à raison de deux assiettes par repas.

Les aliments gras, les graisses animales et les protéines, ainsi que l’alcool et le café, sont interdits pendant la cure. Le jeûne à base de soupes selon Moll est conçu pour un programme de 10 jours. La cure commence par deux jours de préparation, culmine avec six jours de jeûne et se termine par deux jours de reprise progressive.

2 jours de préparation

Au cours des deux jours de préparation, vous préparez votre organisme au jeûne à base de soupes. La consommation principalement de légumes, de fruits et de salade déclenche le processus de détoxification.

6 jours de jeûne

C'est alors que commence le jeûne à base de soupe proprement dit. Une journée type pendant la période de jeûne pourrait se dérouler ainsi :

• le matin, une soupe crémeuse à l’avoine bien nourrissante
• à midi, une petite soupe au chou-fleur et aux pommes de terre en robe des champs
• le soir, une soupe de tomates relevée

2 jours de réadaptation

Pendant les jours de réadaptation, il s'agit de réhabituer progressivement le corps à la nourriture solide. C'est pourquoi le menu de ces journées comprend des aliments faciles à digérer. Pour commencer la première journée, une soupe crémeuse à l'avoine est à nouveau recommandée ; pour le déjeuner, une pomme mûre est conseillée. Le dîner pourrait se composer de légumes cuits à la vapeur accompagnés d’une pomme de terre. Le deuxième jour de réintroduction, vous célébrez la fin du jeûne et vos succès. Cela pourrait ressembler à ceci :

• du pain de qualité avec du miel au petit-déjeuner
• des pommes de terre en robe des champs accompagnées de carottes et d’une salade composée pour le déjeuner
• une pomme ainsi qu’une assiette de crudités accompagnée de pommes de terre en robe des champs et d’un peu de beurre pour le dîner

Atteindre son poids de forme grâce au jeûne à base de soupes ?

Avec le jeûne à base de soupes, la perte de poids se fait en se sentant rassasié et en forme : dix jours qui font fondre les kilos et vous aident à vous sentir mieux dans votre corps. Grâce à ces soupes réconfortantes, cette tendance alimentaire est particulièrement idéale pour la saison froide. Et le meilleur dans tout ça : vous pouvez préparer ces soupes brûle-graisses à l'avance et les emporter au bureau. Vous trouverez les ustensiles de cuisine nécessaires, tels qu'un coupe-légumes et des récipients de conservation adaptés, dans notre boutique en ligne. De cette manière, le jeûne à base de soupes s'intègre à merveille dans votre quotidien et votre poids de forme devient un objectif à portée de main.