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Les thèmes de la durabilité et du zéro déchet vont de pair – et sont sur toutes les lèvres. Qu'il s'agisse d'aliments bio, d'appareils électroménagers à faible consommation d'énergie ou de surcyclage, il existe de nombreuses façons de préserver les ressources. Car ce sont aussi les petits gestes que chacun peut faire qui comptent :
- Il suffit d’éteindre la lumière quand on quitte une pièce.
- Ou opter pour des aliments en vrac lors de ses courses.
- L’utilisation de produits réutilisables en verre, en porcelaine ou en métal contribue également à la protection de l’environnement.
Parfois, il suffit simplement de dire non – par exemple à la paille qui accompagne votre cocktail préféré ou votre café glacé. Vous ne pouvez pas – ou ne voulez pas – renoncer à ce délicieux bruit de succion ? Découvrez alors dans notre guide des alternatives écologiques à la paille en plastique classique. La nature vous en remerciera.
Une brève histoire de la paille (réutilisable)
L’idée des pailles réutilisables remonte aux Sumériens, dès 3 000 avant J.-C. Passionnés de brassage de bière, ils étaient régulièrement confrontés à un problème : des résidus de fermentation s’accumulaient au fond des verres à bière et finissaient inévitablement dans la bouche lorsqu’on buvait. La solution vint d’un tube en or incrusté de lapis-lazuli bleu, sans doute la plus ancienne paille au monde. Même si cette version n’était pas encore adaptée à une utilisation de masse, elle a néanmoins posé les bases de l’une des inventions les plus populaires de notre époque : la paille en plastique.
Le terme « paille » n’est apparu qu’au XIXe siècle, à une époque où l’on utilisait encore de véritables brins de seigle. Le fabricant de tubes à cigarettes Marvin C. Stone trouvait cependant les restes de paille dans son cocktail whisky-menthe si désagréables qu’il inventa sans plus attendre, en 1888, la paille en papier. Près de 50 ans plus tard, Joseph B. Friedman poussa l’idée plus loin et mit au point la paille pliable.
Comment une petite paille peut changer le monde…
Depuis la fin des années 1960, la plupart des pailles dans le monde sont fabriquées à partir de matières plastiques telles que le polyéthylène et le polypropylène. Rien qu’en Allemagne, nous utilisons près de 40 milliards de pailles par an – et nous les jetons à la poubelle après seulement quelques minutes. Le problème : de nombreuses pailles à usage unique ne finissent pas dans les centres de traitement des déchets, mais dans notre environnement. Ce sont surtout les animaux qui souffrent des conséquences de la pollution causée par cette avalanche de plastique. Les chercheurs estiment que, dans le monde, un déchet plastique sur sept est une paille. Et sa décomposition complète peut prendre jusqu’à 500 ans.
- Les pailles jetables sont utilisées en moyenne pendant 5 à 8 minutes.
- Les Allemands utilisent 40 milliards de pailles par an.
- Un déchet plastique sur sept dans le monde est une paille.
Les pailles réutilisables fabriquées à partir de matières premières naturelles telles que le bambou, le verre et l’acier inoxydable constituent une alternative respectueuse de l’environnement. Et si l’on ne peut vraiment pas se passer de pailles à usage unique, les pailles en papier ou les pailles naturelles en paille véritable constituent un meilleur choix.
Bambou, acier inoxydable et verre : des pailles respectueuses de l’environnement
Vous pourrez profiter très longtemps de vos pailles réutilisables, que ce soit dans un gobelet de café glacé ou dans un verre d’eau avec une limonade rafraîchissante. Nous vous présentons ici les matériaux les plus courants.
Le bambou : des pièces uniques venues d’Extrême-Orient
Le bambou compte parmi les matières premières renouvelables les plus appréciées dans la vie quotidienne. Il n’est donc pas étonnant que de la vaisselle et des accessoires pour boissons soient également fabriqués à partir de l’aliment préféré du panda. Les pailles réutilisables en bambou sont de véritables pièces uniques. Ces produits naturels sont disponibles en différentes tailles et présentent un superbe aspect bois. Elles apportent une touche raffinée aux smoothies, limonades, long drinks et cocktails. Les pailles en bambou sont généralement fabriquées à la main en Indonésie. Cela permet d’économiser de l’énergie et de préserver l’environnement. Bien qu’elles ne soient pas réutilisables à l’infini, elles sont biodégradables et constituent donc un atout pour la nature. Comme elles sont nettement plus légères que le verre et l’acier inoxydable, on peut les emporter partout dans son sac – et ainsi se passer des pailles jetables lors de ses déplacements.
L'acier inoxydable : la version incassable
Les pailles en métal sont très robustes et présentent un aspect haut de gamme. Elles sont généralement fabriquées en acier inoxydable de type 18/8. Celui-ci est adapté au contact alimentaire et neutre en goût. De plus, ce matériau a l’avantage d’être incassable. Même si la paille réutilisable tombe par terre, si vous la mordez en buvant ou si elle est manipulée sans ménagement lors du lavage, la paille en acier inoxydable ne se casse pas. Pour faciliter l'entretien, la plupart des fabricants fournissent une brosse de nettoyage avec la paille. Celle-ci élimine sans effort les résidus à l'intérieur de la paille, ce qui vous permet de toujours boire avec une paille parfaitement hygiénique. Bien entendu, les pailles en métal passent également au lave-vaisselle.
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Le verre : élégant et transparent
Les pailles en verre présentent des propriétés très similaires. Elles se nettoient tout aussi facilement au lave-vaisselle, sont neutres en goût et adaptées au contact alimentaire. Leur aspect unique joue sur la transparence et une palette infinie de couleurs. Contrairement au bambou et à l’acier inoxydable, les modèles en verre existent même en version courbée. Fabriquées en verre borosilicaté résistant, les pailles en verre sont très robustes. Elles ne sont toutefois pas indestructibles. Pour les enfants, il est donc préférable d’opter pour des pailles en acier inoxydable ou en métal. Si une paille venait à se casser, elle peut être facilement jetée dans le conteneur à verre et recyclée.
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Pour la restauration : pailles jetables en matériaux biodégradables
Pour des raisons d’hygiène ou de praticité, de nombreux restaurateurs ne souhaitent pas renoncer aux pailles à usage unique. Parmi les raisons invoquées, on peut citer par exemple le prix d’achat plus élevé des pailles réutilisables ou encore l’offre de boissons à emporter – personne ne pensera probablement à rendre la paille. Mais là encore, il n’est pas nécessaire d’opter pour le modèle en plastique.
Les pailles en papier se déclinent en différents designs et sont imprimées avec des colorants alimentaires. Elles peuvent être fabriquées à partir de papier recyclé, ce qui permet de préserver les ressources, et sont biodégradables. Toutefois, le matériau se dissout en cas d’utilisation prolongée dans des boissons telles que les sodas. Si vous souhaitez apporter une touche naturelle à vos verres à cocktail, optez pour des modèles en paille véritable.
Comment entretenir les pailles réutilisables ?
Commençons par la bonne nouvelle : presque toutes les pailles réutilisables passent au lave-vaisselle et sont donc faciles à nettoyer. Il convient néanmoins d’être minutieux lors de leur entretien afin d’éliminer tous les résidus de boisson de ces pailles étroites. Cela permet non seulement de prolonger leur durée de vie, mais aussi d’empêcher la prolifération de germes à l’intérieur des pailles.
De nombreux fabricants fournissent de petites brosses de nettoyage avec leurs pailles en métal et en verre. Elles sont parfaitement adaptées aux dimensions de chaque modèle et permettent ainsi d’éliminer minutieusement tous les résidus alimentaires. Veillez à ce que les boissons protéinées et collantes ne restent pas trop longtemps dans vos pailles réutilisables, sinon elles seront difficiles à éliminer. Pour le lavage à la main, utilisez de préférence un liquide vaisselle doux et biodégradable. Vous ferez ainsi du bien non seulement à vos mains, mais aussi à la nature.
