Même le meilleur couteau perd de son tranchant avec le temps. Découvrez ici comment redonner rapidement à vos couteaux émoussés leur tranchant d’antan.
Bloc
à couteaux
Un bloc à couteaux offre un maintien sûr aux couteaux de toutes tailles. La lame est bien protégée et les couteaux sont toujours à portée de main. Les blocs sont pratiques, car on peut les déplacer d'un plan de travail à l'autre. Ils existent dans différents matériaux, dans de nombreuses tailles et dans des designs attrayants. La plupart peuvent accueillir entre cinq et neuf couteaux.
Range-couteaux
en bois
Une alternative au bloc à couteaux est un range-couteaux en bois pour tiroir. Les couteaux y sont également rangés en toute sécurité. Chaque couteau dispose de son propre compartiment : l'ordre est parfait. Les couteaux ne risquent ni de se rayer ni de se salir. Un tel range-couteaux peut accueillir cinq couteaux.
Housses
de protection
Pour ceux qui disposent d’une petite cuisine, les housses de protection à enfiler sur les lames tranchantes constituent une bonne solution. Les barres magnétiques à fixer au mur connaissent un succès croissant.
Sacs à roulettes et mallettes
Les professionnels accordent une grande importance à leurs propres couteaux. C’est pourquoi ils aiment les emporter sur leurs lieux d’intervention dans des mallettes à couteaux et des sacs à roulettes spécialement conçus à cet effet. Les outils de coupe sont ainsi rangés rapidement et en toute sécurité, et se transportent très facilement.
