Conseils d'entretien pour les produits en bois Continenta

Il y a plus de 40 ans, les produits en bois Continenta ont fait leur apparition dans les cuisines : planches à découper, saladiers en bois, couverts à salade issus d’une culture durable… la liste est longue.
La gamme de produits ne cesse de s’élargir, tout comme le choix proposé à nos clientes et clients : vous avez le choix entre de nombreuses essences de bois, formes et designs pour travailler en toute sérénité dans la cuisine.

Quel que soit le produit qui vous a fait plaisir, la plupart des articles Continenta sont fabriqués à partir de matières premières renouvelables. Le bois est notre matière première.

Planches à découper Continenta : la particularité du bois en tant que matériau

Nos produits se distinguent par leur qualité et leur finition exceptionnelles. Le bois est un matériau vivant, durable et renouvelable. En raison de ses propriétés naturelles, le bois réagit aux variations de température et d’humidité (de l’air).
Cela peut parfois entraîner des variations de forme. Nous vous expliquons comment y remédier.

Ma planche Continenta se bombe ou est déformée. Quelle en est la cause et que puis-je faire pour y remédier ?

Veuillez respecter les points suivants :

1. Évitez systématiquement toute accumulation d'humidité.

2. Ne nettoyez jamais les planches au lave-vaisselle et ne les laissez pas trop longtemps au réfrigérateur.

3. Essuyez simplement les planches avec un chiffon humide.

4. Faites-les sécher en position verticale.

5.  Traitez les planches avec une huile nourrissante et adaptée au contact alimentaire.

La planche à découper en bois est fortement déformée et se bombe. Le tiroir de la planche à découper Continenta en bois de tête ne se referme plus. Que faire ?

Procédez comme suit :

1. Humidifiez la planche à découper sur la face bombée vers le haut.

2.  Posez-la à l'envers, la face humidifiée vers le bas, sur un torchon de cuisine, sur une surface plane et résistante à l'humidité (par exemple, le plan de travail de la cuisine).

3. Laissez la planche reposer pendant un certain temps, de préférence toute la nuit.

Dans presque tous les cas, le bombement disparaîtra une fois que l'équilibre hydrique du bois se sera rétabli. Il se peut que cette opération doive être répétée plusieurs fois jusqu'à ce que la planche se soit adaptée et que l'« activité » du bois diminue.

Si, après plusieurs essais, cette astuce ne donne pas le résultat escompté, veuillez contacter nos conseillères clientèle.

Ma planche est très sale, comment puis-je la nettoyer en profondeur sans la rendre trop humide ?

Voici comment nettoyer votre planche :

1.  Saupoudrez généreusement la planche à découper de gros sel.

2. Frottez ensuite énergiquement la surface avec une moitié de citron.

3. Laissez agir quelques instants.

4. Essuyez-la avec une éponge propre, pas trop humide, puis laissez-la sécher à la verticale.

Une fente est apparue sur le couvercle de ma boîte à pain. Comment puis-je y remédier ?

Ce défaut apparent est également dû à la nature même du bois et apparaît lorsque la température ou le taux d'humidité de l'air varient. Suivez ces conseils :

1. Humidifiez simplement le couvercle des deux côtés.

2. Laissez ensuite la boîte à pain reposer avec le couvercle ouvert et alourdissez-la éventuellement avec un poids (une casserole ou similaire).

Comment préserver les couleurs naturelles de mes produits en bois Continenta et comment en prendre soin de manière optimale ?

Le baume pour bois de Continenta est idéal pour entretenir et préserver les produits en bois de toutes essences, qu’il s’agisse d’une boîte à pain ou d’une planche à découper. Ce baume est une crème d'entretien sans danger pour les aliments, à base d'huiles végétales, qui pénètre profondément dans les fibres. Il réhydrate le bois et redonne au produit sa couleur naturelle.
Voici comment utiliser le baume à l'huile Continenta :

1. Le bois doit être parfaitement sec, propre et exempt de toute trace de graisse.

2. Si le bois est rugueux, poncez-le délicatement avec du papier de verre de grain 400.

3. Appliquez le baume à l’aide d’un chiffon non pelucheux et faites-le pénétrer dans le bois en frottant légèrement et uniformément.

4. Si le bois n’est pas complètement imprégné au bout d’environ quatre heures, répétez l’opération.

5. Laissez ensuite le bois sécher à l'air libre pendant 24 heures. Polissez à nouveau si nécessaire.

6. Important ! Sur le tube de baume, c’est la date de fabrication qui est indiquée à la place de la date de péremption. À retenir : à compter de la date de fabrication, le produit se conserve pendant trois ans entiers !

Nous vous souhaitons de continuer à profiter pleinement de vos produits Continenta !