Qu'il soit cuit à l'eau ou à la vapeur, le potiron est un délicieux légume d'automne. Découvrez ici comment le préparer correctement !
Fruitées, pétillantes et délicieusement rafraîchissantes : qu'il s'agisse de fraise-hibiscus, de mangue-thé vert ou de limonade au matcha, ces trois boissons estivales apportent de la variété dans votre verre et se préparent en un clin d'œil.
Boisson rafraîchissante à la fraise et à l’hibiscus
L'été dans un verre : la boisson rafraîchissante fraise-hibiscus associe un sirop de fraise sucré à du thé d'hibiscus aromatique, du jus de citron et de l'eau pétillante. Une boisson estivale fruitée aux couleurs vives, parfaite comme apéritif sans alcool ou comme mocktail rafraîchissant.
Ingrédients pour 1 verre :
-
2 à 3 cl de sirop de fraise
-
150 ml de thé à l'hibiscus froid
-
1 cuillère à café de jus de citron
-
100 ml d’eau pétillante
-
Glaçons
-
Des fraises lyophilisées pour la décoration
Préparation :
Mettez les glaçons dans un verre. Versez le sirop de fraise et ajoutez le jus de citron. Versez ensuite le thé froid à l'hibiscus, puis complétez avec de l'eau pétillante. Décorez avec des fraises lyophilisées et dégustez sans attendre.
Boisson rafraîchissante à la mangue et au thé vert
Cette boisson rafraîchissante à la mangue et au thé vert apporte une touche de fraîcheur tropicale à vos vacances d'été. La mangue, le citron vert et le thé vert composent une boisson glacée légère et pétillante, rapide à préparer et particulièrement adaptée aux journées chaudes.
Ingrédients pour 1 verre :
-
3 à 4 cl de jus de mangue ou de jus de mangue-fruit de la passion
-
150 ml de thé vert froid
-
1 cuillère à soupe de jus de citron vert
-
100 ml d'eau gazeuse
-
Glaçons
-
Une rondelle de citron vert et de la menthe fraîche pour la décoration
Préparation :
Mettre des glaçons dans un verre. Verser le jus de mangue et ajouter le jus de citron vert. Verser du thé vert froid, puis compléter avec de l'eau pétillante. Garnir d'une rondelle de citron vert et de menthe fraîche.
Limonade au matcha
Pour tous ceux qui aiment les boissons fraîches et modernes : la limonade au matcha associe le matcha au citron, à l'eau de coco, au miel et à l'eau gazeuse. Le résultat est une boisson tendance à la douceur raffinée, à l'acidité légère et aux notes estivales de limonade.
Ingrédients pour 1 verre :
-
Matcha selon votre goût
-
1 cuillère à café de jus de citron
-
1 cuillère à café de miel
-
100 ml d'eau pétillante
-
100 ml d'eau de coco
-
Tranches de citron
-
Glaçons
Voici comment faire :
Remplissez un verre de glaçons et de rondelles de citron. Ajoutez le miel et le jus de citron de manière à ce qu’ils se déposent au fond. Complétez avec l’eau pétillante et l’eau de coco. Préparez le matcha séparément et versez-le délicatement par-dessus la boisson. Mélangez à votre convenance avant de boire.
