Qu'il soit cuit à l'eau ou à la vapeur, le potiron est un délicieux légume d'automne. Découvrez ici comment le préparer correctement !
Temps de préparation : 10 minutes
Ingrédients pour 2 verres :
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1 pamplemousse
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10 glaçons
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2 brins de romarin ou de thym
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4 cl de sirop de grenadine
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300 ml de vin mousseux ou de prosecco
Préparation :
Coupez le pamplemousse en deux, prélevez deux fines tranches et réservez-les pour la décoration. Pressez le reste du pamplemousse.
Remplissez deux verres à vin rouge ou blanc de glaçons. Répartissez le jus de pamplemousse dans les deux verres. Rincez les brins de romarin à l'eau chaude et ajoutez-les dans les verres avec 2 cl de sirop de grenadine dans chacun. Remuez une fois.
Compléter avec du prosecco. Couper les tranches de pamplemousse en quatre et les ajouter dans les verres en guise de décoration.
Astuce : si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter 2 cl de gin par verre.
