Qu'il soit cuit à l'eau ou à la vapeur, le potiron est un délicieux légume d'automne. Découvrez ici comment le préparer correctement !
Temps de préparation : 15 minutes
Ingrédients pour 2 verres :
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250 g de concombre (environ 1/2)
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le jus d’un petit citron vert
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400 ml de ginger beer
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3 à 4 brins de menthe
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10 glaçons
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Des rondelles de concombre pour la décoration
Préparation :
Coupez le concombre en rondelles et réduisez-le en purée fine. Passez-le au tamis fin et récupérez le jus.
Remplir deux verres à long drink de glaçons. Ajouter le jus de concombre et le jus de citron vert.
Effeuiller les feuilles de menthe et les ajouter dans les verres. Compléter avec de la bière au gingembre et remuer délicatement une fois. Décorer avec des rondelles de concombre.
Astuce : si vous souhaitez une version alcoolisée, ajoutez simplement 4 cl de vodka ou de gin.
