Städter Panier de fermentation en rotin, allongé, 26,5 x 14 cm, hauteur 8 cm, capacité 1 000 g

Les paniers de fermentation en rotin offrent à la pâte à pain, après sa préparation et avant la cuisson, les conditions optimales pour qu'elle se développe correctement. Le panier de fermentation carré de Städter favorise le processus de fermentation, apporte suffisamment d'oxygène à la pâte et confère ainsi au pain aéré une belle croûte et sa structure striée caractéristique.

• Panier de fermentation carré en rotin
• garantit un résultat de cuisson parfait
• en laissant la pâte lever dans le panier de fermentation, le pain devient particulièrement savoureux
• pour le nettoyage, il suffit de le brosser immédiatement à sec