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Description
Le couteau à découper Performer de Wüsthof se présente dans un noir profond séduisant et séduit par sa tenue de coupe, sa fluidité de coupe et sa longue lame effilée. Ce couteau robuste et extrêmement tranchant est parfait pour tous ceux qui aiment préparer la viande ; il permet d'effectuer des coupes précises, nettes et amples, qui séparent chaque fibre. Relevez votre prochain défi à toute vitesse avec ce couteau.
- Couteau à découper Performer pour le découpage, la découpe et le filetage
- idéal pour découper la viande, les rôtis, le jambon et la charcuterie
- convient également aux fruits et légumes
- forgé d’une seule pièce d’acier de haute qualité
- la soie pleine assure l'équilibre du couteau et protège les doigts
- avec un tranchant apparent, affûté au laser puis poli à la main
- le revêtement en carbone de type diamant réduit le frottement pour un travail rapide
- la dureté de surface de l'acier est augmentée de 146 % grâce au revêtement DLC
- Les acides, les bases et les rayures n'ont pratiquement aucun effet sur la lame
- résistante aux salissures, dure et robuste
- prise en main sans compromis grâce à la structure alvéolaire du manche, associée au polyamide renforcé de fibres de verre
- Les hexagones sur le manche reflètent la lumière comme un diamant
- pour une coupe dynamique, rapide et esthétique
- le logo en forme de trident du fabricant orne la lame avec un fort contraste
- ne convient pas aux travaux de découpe sur des surfaces dures (métal, verre, bois dur)
- Nettoyer à la main et sécher immédiatement
- Éviter les éponges abrasives et ne pas laisser tremper
- Fabriqué en Allemagne
Caractéristiques
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