Un cornetto uguale all’altro
Finalmente non dovrete più perdere tempo a modellare a mano i croissant alla vaniglia perfetti. Basta semplicemente pressare l’impasto nello stampo a forma di cornetto in silicone platinico e, dopo circa 10-12 minuti di cottura, dallo stampo escono esattamente 16 cornetti dalla forma perfetta e cotti in modo uniforme. Il tutto senza bisogno di ungere lo stampo e senza che l’impasto si attacchi. Geniale!
Consiglio di cottura: premete l’impasto nello stampo e tagliate con un coltello la parte di impasto che sporge oltre i bordi dello stampo, livellandola alla superficie. In questo modo i cornetti avranno una base perfetta.
