Che sia bollita o stufata, la zucca è un delizioso ortaggio autunnale. Scoprite qui come prepararla al meglio!
Temperature basse, tempo piovoso e un vento freddo che ti sferza il naso: con l’arrivo dell’autunno non tarderà ad arrivare nemmeno la stagione dei raffreddori, che porta con sé soprattutto ore spiacevoli piene di starnuti, tosse e attacchi di raffreddore. Vi sveliamo come potete sbarazzarvi in poco tempo dei fastidiosi sintomi del raffreddore e come contrastare efficacemente un’infezione influenzale. Non date alcuna possibilità ai virus e puntate sui rimedi casalinghi giusti contro tosse, raffreddore e simili, in modo da poter tornare presto alla vita quotidiana e alle sue sfide con piena energia.
Come si sviluppa un raffreddore?
Un raffreddore non è causato dal freddo, come molti credono. Un'infezione influenzale, comunemente chiamata raffreddore, è causata principalmente da virus che si trasmettono da persona a persona attraverso la cosiddetta infezione da goccioline. Le basse temperature autunnali o invernali ci rendono semplicemente più deboli e il nostro sistema immunitario è più vulnerabile ai virus.
Adottate quindi le opportune misure precauzionali, affinché il vostro organismo sia sempre in grado di difendersi dagli agenti patogeni nocivi. Continuate a leggere per scoprire quali misure preventive potete adottare fin da ora per prevenire i raffreddori.
Come affrontare al meglio la stagione dei raffreddori?
Se volete evitare efficacemente il raffreddore, è consigliabile rafforzare il vostro sistema immunitario. Il modo migliore per farlo è seguire un’alimentazione varia e sana, evitando il più possibile il fumo e l’alcol. Questi ultimi, soprattutto se consumati regolarmente, indeboliscono le difese dell’organismo e favoriscono quindi l’insorgere di raffreddori. È preferibile invece fare una passeggiata o praticare sport due o tre volte alla settimana.
L'aria fresca e l'attività fisica sostengono il sistema immunitario, così come un sonno adeguato e il relax. Lo stress prolungato, invece, indebolisce la salute e grava non solo a livello emotivo, ma anche fisico. Inoltre, consigliamo di andare in sauna una o due volte alla settimana o di alternare un bagno caldo a una doccia fredda, poiché l’alternanza tra caldo e freddo è altrettanto benefica per rafforzare le difese immunitarie. Anche le amicizie, un atteggiamento mentale positivo e i baci rafforzano il sistema immunitario.
Volete evitare il raffreddore? Allora, adottando uno stile di vita rilassato e sano, tenete alla larga i fastidiosi virus, ad esempio indossando i guanti quando siete in giro o lavandovi regolarmente le mani. È scientificamente provato che lavarsi le mani cinque volte al giorno può già ridurre il rischio di contagio fino al 50%. Mantenete inoltre le distanze su autobus o treni ed evitate il contatto non necessario con maniglie di sostegno o maniglie delle porte nei luoghi pubblici.
Un’alimentazione sana a base di frutta e verdura previene i raffreddori
Un’alimentazione sana ed equilibrata, ricca di frutta e verdura, è già metà dell’opera se volete prevenire i fastidiosi raffreddori. Soprattutto frutta e verdura contengono molti antiossidanti e vitamine A, C ed E. Anche minerali come ferro, zinco o selenio sono importanti per rafforzare il sistema immunitario. Questi si trovano, tra l’altro, nei fiocchi d’avena, nel pesce o nella carne, mentre le vitamine A ed E possono essere assunte soprattutto attraverso carote, peperoni o oli vegetali.
Inserite inoltre nella vostra dieta carboidrati, grassi e proteine, nonché latticini fermentati (latticello, quark, yogurt o kefir) per migliorare l’equilibrio intestinale e favorire la formazione delle cellule immunitarie. Infine, assicuratevi di bere a sufficienza (almeno 1,5 – 2 litri al giorno) per mantenere le mucose idratate e resistenti.
Rimedi casalinghi popolari contro il raffreddore
Se doveste avere la sfortuna di prendere un raffreddore, vi saranno d’aiuto alcuni pratici rimedi casalinghi come una tisana calda allo zenzero o un bagno caldo contro il raffreddore. Quest’ultimo contribuisce soprattutto al rilassamento e libera le vie respiratorie. Le tisane calde, inoltre, calmano lo spirito e rafforzano le difese immunitarie. Inoltre, dovreste fare inalazioni almeno una volta al giorno con oli essenziali, camomilla o sale da cucina per idratare le mucose e liberare le vie respiratorie. L’aria secca del riscaldamento provoca inoltre la disidratazione delle mucose, facilitando così l’azione dei virus. Appoggiate quindi una ciotola d’acqua sul termosifone e aggiungete qualche goccia di oli essenziali, in modo da umidificare in modo mirato l’aria della stanza.
Cosa c’è di vero nella zuppa di pollo della nonna?
Già la nostra nonna lo sapeva: una zuppa di pollo calda aiuta contro il raffreddore e protegge dalle infezioni. Ma cosa c’è di vero in questo antico rimedio casalingo? L’Università del Nebraska ha dimostrato in diversi studi che la zuppa di pollo calda, come rimedio collaudato contro il raffreddore, non è solo una leggenda popolare. La zuppa calda ha un effetto antibatterico e inibisce le infezioni delle vie respiratorie superiori. Inoltre, aumenta la temperatura corporea e aiuta l’organismo a combattere i virus nocivi.
Inoltre, grazie all’interazione tra pollo, verdure, cipolle, patate, carote, prezzemolo e sedano, vengono bloccati i cosiddetti neutrofili (globuli bianchi), che sono corresponsabili dell’insorgenza dei processi infiammatori. Altri studi scientifici hanno inoltre dimostrato che la carnosina presente nel petto di pollo ha di per sé un effetto positivo sul sistema immunitario. Pertanto, alla prossima influenza, preparate voi stessi una gustosa zuppa di pollo (i prodotti già pronti non hanno lo stesso effetto) e approfittate dei suoi benefici.
Se desiderate ridurre drasticamente i tempi di cottura, vi consigliamo di dare un’occhiata alle nostre pentole a pressione, che coniugano sapientemente i concetti di «cucina fatta in casa» e «rapidità».