Consigli per la cura dei prodotti in legno Continenta

Tagliere di Continenta con cassetti, su cui sono disposti cetrioli affettati e pomodori interi; pane sullo sfondo.

Oltre 40 anni fa, i prodotti in legno di Continenta hanno fatto il loro ingresso nelle cucine: taglieri, ciotole in legno, posate da insalata provenienti da coltivazioni sostenibili – l’elenco è lungo.
La gamma di prodotti si amplia continuamente e, con essa, le possibilità di scelta per i nostri clienti: sono disponibili numerose essenze di legno, forme e design per lavorare in cucina in tutta spensieratezza.

Qualunque sia il prodotto che avete scelto, la maggior parte degli articoli Continenta è realizzata con materie prime rinnovabili. Il legno è la nostra materia prima.

Taglieri Continenta: la particolarità del legno come materiale

I nostri prodotti si distinguono per la massima qualità e lavorazione. Il legno è un materiale vivo, sostenibile e rinnovabile. Grazie alle sue proprietà naturali, il legno reagisce alle variazioni di temperatura e umidità (dell’aria).
Ciò può talvolta causare variazioni di forma. Vi spieghiamo come affrontarle e risolverle.

Il mio tagliere Continenta si sta incurvando o si è deformato. Qual è la causa e cosa posso fare per rimediare?

Si prega di tenere presente quanto segue:

  1. Evitate sempre l’umidità stagnante.

  2. Non lavate mai le tavole in lavastoviglie e non lasciatele troppo a lungo in frigorifero.

  3. Pulisci le tavole solo con un panno umido.

  4. Lasciatele asciugare in posizione verticale.

  5.  Trattate i taglieri con un olio nutriente e adatto al contatto con gli alimenti.

Il tagliere in legno si è deformato notevolmente e si sta incurvando. Il cassetto del tagliere Continenta in legno massiccio non si chiude più. Cosa si può fare?

Procedete come segue:

  1. Inumidite il tagliere sul lato che si è incurvato verso l’alto.

  2.  Appoggiatelo capovolto, con il lato inumidito rivolto verso il basso, su un canovaccio da cucina posto su una superficie piana e resistente all’umidità (ad es. il piano di lavoro della cucina).

  3. Lasciate riposare il tagliere per un po’ di tempo, preferibilmente per tutta la notte.

In quasi tutti i casi, la curvatura si appiana nuovamente una volta che l’equilibrio idrico del legno si è stabilizzato. Potrebbe essere necessario ripetere questa procedura più volte, finché il tagliere non si sarà adattato e l’«attività» del legno non si sarà attenuata.

Se, dopo aver ripetuto più volte questo consiglio, non si ottiene il risultato desiderato, si prega di rivolgersi alle nostre consulenti clienti.

Tagliere in legno di Continenta con zucchine affettate, erbe aromatiche, coltello, macinini per spezie e mortaio su un piano di lavoro in cucina.

La mia tavola è molto sporca, come posso pulirla a fondo senza bagnarla troppo?

Ecco come pulire il tagliere:

  1.  Cospargete generosamente il tagliere con sale grosso.

  2. Strofina poi energicamente la superficie con una metà di limone.

  3. Lasciate agire per qualche istante.

  4. Rimuovete il tutto con una spugna pulita, non troppo bagnata, e lasciate asciugare in posizione verticale.

Sul mio portapane si è formata una fessura sullo sportello. Come posso eliminarla?

Anche questa presunta imperfezione è dovuta al fatto che il legno è un prodotto naturale e si verifica quando la temperatura o il tasso di umidità nell’aria subiscono variazioni. Segua questi consigli:

  1. Inumidite semplicemente lo sportello su entrambi i lati.

  2. Lasciate poi il portapane con lo sportello aperto e, se necessario, appesantitelo con un oggetto (una pentola o simili).

Come posso preservare i colori naturali dei miei prodotti in legno Continenta e come posso curarli al meglio?

Il balsamo per legno di Continenta è ideale per la conservazione e la cura dei prodotti in tutti i tipi di legno, che si tratti di contenitori per il pane o di taglieri. Il balsamo è una crema per la cura a base di oli vegetali, adatta al contatto con gli alimenti, che penetra in profondità nelle fibre. Idrata il legno e restituisce al prodotto il suo colore naturale.
Ecco come utilizzare il balsamo oleoso Continenta:

  1. Il legno deve essere completamente asciutto, privo di sporco e di grasso.

  2. Se il legno dovesse risultare ruvido, levigarlo delicatamente con carta vetrata a grana 400.

  3. Applicare il balsamo con un panno che non lasci pelucchi e massaggiarlo delicatamente e in modo uniforme sul legno.

  4. Se dopo circa quattro ore il legno non è completamente saturo, ripetere l’operazione.

  5. Lasciare quindi asciugare il legno in posizione verticale per 24 ore. Se necessario, lucidare nuovamente.

  6. Importante! Sul tubetto del balsamo è indicata la data di produzione anziché la data di scadenza. Da tenere presente: a partire dalla data di produzione, il prodotto si conserva per ben tre anni!

Vi auguriamo di continuare a godervi appieno i vostri prodotti Continenta!
 

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