Che sia bollita o stufata, la zucca è un delizioso ortaggio autunnale. Scoprite qui come prepararla al meglio!
Tempo di preparazione: 10 minuti
Ingredienti per 4 bicchieri:
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300 ml di Lillet Blanc
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400 ml di succo di mela non filtrato
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200 ml di ginger beer (o ginger ale, leggermente più delicato)
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circa 5 bastoncini di cannella
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2–3 fette di zenzero fresco
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2 cucchiaini di miele o sciroppo d’acero
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1 mela a fette
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Timo fresco per guarnire (o rosmarino)
Ecco come si prepara:
Per prima cosa, scaldare leggermente il succo di mela con i bastoncini di cannella, lo zenzero e il miele in una pentola e lasciare in infusione per 5 minuti.
Aggiungere quindi il Lillet Blanc e la birra allo zenzero.
Versare nei bicchieri e guarnire con fette di mela, bastoncini di cannella e timo. Da gustare preferibilmente tiepido come punch invernale.
Consiglio: per un tocco festivo, decorare i bastoncini di cannella e il timo con un bel cordoncino o un nastro: farà davvero bella figura sulla tavola di Natale!
