Spritz al lampone e limoncello

 

Ingredienti per un bicchiere:

 

  • 6 lamponi

  • 1/2 limone biologico

  • 60 ml di liquore al limone freddo

  • 50 ml di acqua minerale (molto gassata)

  • 200 ml di prosecco freddo

  • Un po' di melissa o menta per guarnire

  • Qualche cubetto
    di ghiaccio  

Ecco come si prepara:

 

Tagliare il limone a fettine sottili. Mettere alcuni lamponi nel bicchiere e schiacciarli con un pestello da bar. Aggiungere quindi il succo di limone. Mettere alcuni cubetti di ghiaccio nel bicchiere. Aggiungere il limoncello, l’acqua minerale e il Prosecco. Aggiungere le fette di limone. Guarnire a piacere con melissa o menta. Servire immediatamente.


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