Che sia bollita o stufata, la zucca è un delizioso ortaggio autunnale. Scoprite qui come prepararla al meglio!
Tre frullati energetici per la colazione
Variante ai frutti di bosco:
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250 ml di bevanda di soia
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130 g di frutti di bosco surgelati (ad es. lamponi, mirtilli, more)
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30 g di fiocchi d’avena
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20 g di semi di canapa
Versare tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare fino a ottenere una consistenza cremosa. Gustare subito il frullato.
Variante allo yogurt e mango:
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250 ml di latte di mandorla
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120 g di pezzi di mango surgelati
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100 g di yogurt di soia
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20 g di semi di canapa
Versare tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare fino a ottenere una consistenza cremosa. Gustare subito il frullato.
Variante al cioccolato e chia:
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250 ml di latte di mandorla
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100 g di banana, congelata e a pezzetti
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30 g di anacardi
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20 g di semi di chia
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10 g di cacao in polvere
Versare tutti gli ingredienti nel frullatore e frullare fino a ottenere una consistenza cremosa. Gustare subito il frullato.
Consiglio di cucina:
Se avete poco tempo, congelate tutti gli ingredienti secchi la sera prima in un sacchetto per congelatore e frullateli al mattino con del latte vegetale.
Foto: © Yuna Verlag/ Doris e Beat Flury
