Und zwar viel zu schnell weg. Sie versüssen Adventstee, Kaffeerunde, Geburtstag. Wir brauchen keinen Grund zum Kekse Knuspern. Und deshalb sind wir auf die Gebäckpresse gekommen. Wir waren beim ersten Mal richtig überrascht, wie fix wir nachproduzieren können. Den Teig knetet die Küchenmaschine in ein paar Minuten, wir füllen ihn einfach nur in die Presse und dann wird ein Keks nach dem anderen aufs Blech gepresst.  Back-Tipp: Die Kekse auf ein fettfreies Backblech pressen. Die Butter im Teig spendet genügend Backfett, sodass sie sich wunderbar vom Blech lösen lassen. Auch auf Backpapier kann verzichtet werden, daran haften die Teiglinge nämlich nicht, wenn sie aus der Presse kommen.

Die digitale Küchenwaage Comfort 300 von Soehnle kann nicht nur mächtig viel Gewicht für Ihre Backvorhaben abwiegen, nämlich bis zu 10 kg, sie hat auch noch eine eingebaute Uhrfunktion. So verlieren Sie die angegebenen Backzeit nicht aus den Augen. Das finden wir richtig praktisch. Ihr flaches Äusseres, die grossen LED-Ziffern und die 1-g-Genauigkeit machen sie für uns zum unverzichtbaren Küchenhelfer – nicht nur beim Backen.