Galettes végétaliennes aux lentilles avec mayonnaise au piment et au citron vert

Riches en protéines, végétaliennes et idéales pour le « Veganuary » : ces galettes croustillantes aux lentilles sont particulièrement irrésistibles accompagnées de la mayonnaise au piment et au citron vert.

 
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Poêlée de riz à l'orientale aux pois chiches et au raz el hanout

Des épices parfumées, des dés de légumes colorés et de subtiles saveurs orientales : faites entrer les saveurs de l'Orient dans votre assiette !

 
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Crackers végétaliens aux lentilles avec une sauce aux herbes

Riches en protéines, croustillants, sans gluten et végétaliens. Et tellement délicieux qu’on ne se lasse pas de cette collation !

 
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Pains festifs pour fours Birkmann (pain complet à l'épeautre et au blé)

Mais comme ils sont mignons ! Ces moules spéciaux permettent d'obtenir des pains légers et croustillants en forme de fleurs, de cœurs et d'étoiles. Un véritable succès sur tous les buffets !

 
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Cocottes et poêles en fonte Le Creuset

Qui n'aime pas ces cocottes en fonte colorées venues de France ?! Nous vous expliquons pourquoi ces ustensiles de cuisine robustes sont si prisés.

 
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Goulash de bœuf classique – Ragoût de bœuf

Un plat réconfortant qui évoque le sentiment de sécurité : ce bœuf tendrement mijoté dans une sauce corsée est un grand classique de la cuisine.

 
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Notre menu de Noël 2025

Si savoureux, si simple et irrésistiblement festif ! Découvrez notre menu de fête préparé avec amour, de l'apéritif au dessert.

 
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Mousse au chocolat rapide aux cerises épicées

Onctueuse et chocolatée : ce dessert express, avec sa mousse au chocolat veloutée et ses cerises épicées aromatiques, est un véritable délice à déguster à la cuillère. 

 
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Choux de Bruxelles rôtis et polenta rapide aux noisettes

Des choux de Bruxelles croustillants et une polenta crémeuse aux noisettes : une association hivernale, rapide à préparer et pleine de saveurs réconfortantes.

 
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Magret de canard rosé à la sauce à l'orange

Un magret de canard juteux à la peau croustillante, accompagné d'une sauce à l'orange fruitée : nous vous expliquons comment réussir ce plat principal festif.

 
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Mélisse et menthe

La mélisse et la menthe ont un point commun : il n'en existe pas une seule, mais des centaines de variétés, chacune avec son parfum et son goût propres.

 
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