Riches en protéines, végétaliennes et idéales pour le « Veganuary » : ces galettes croustillantes aux lentilles sont particulièrement irrésistibles accompagnées de la mayonnaise au piment et au citron vert.
Mais comme ils sont mignons ! Ces moules spéciaux permettent d'obtenir des pains légers et croustillants en forme de fleurs, de cœurs et d'étoiles. Un véritable succès sur tous les buffets !
Onctueuse et chocolatée : ce dessert express, avec sa mousse au chocolat veloutée et ses cerises épicées aromatiques, est un véritable délice à déguster à la cuillère.
Des choux de Bruxelles croustillants et une polenta crémeuse aux noisettes : une association hivernale, rapide à préparer et pleine de saveurs réconfortantes.
Un magret de canard juteux à la peau croustillante, accompagné d'une sauce à l'orange fruitée : nous vous expliquons comment réussir ce plat principal festif.
On trouve généralement l'artichaut sous forme de cœurs d'artichauts dans les assiettes d'antipasti. Pourtant, les fruits entiers constituent un mets estival de choix.
Le chou-fleur, le brocoli et le chou pointu : ces trois variétés de choux tendres sont non seulement incroyablement savoureuses, mais aussi extrêmement saines !
La mélisse et la menthe ont un point commun : il n'en existe pas une seule, mais des centaines de variétés, chacune avec son parfum et son goût propres.