La cuisson à induction présente de nombreux avantages. Nous vous expliquons ce qu'il faut prendre en compte pour choisir les bons ustensiles de cuisine.

Du blé, de l'épeautre, du seigle, des graines et un peu de patience : voilà le pain le plus délicieux qui soit ! Cuit dans une cocotte à pain, il est particulièrement croustillant.

L'été est fini, vive l'automne ! Découvrez ici comment adapter au mieux votre table à la saison.

Une touche d'Afrique du Nord dans votre assiette : de l'agneau tendre, des abricots sucrés et des amandes croquantes mijotent lentement dans le tajine. Un régal qui réchauffe le cœur !

Effrayantes, délicieuses et rapides à préparer : poivrons d'Halloween, pizzas fantômes, brownies « toile d'araignée » et boissons assorties pour créer une ambiance effrayante à table.

Une farce savoureuse, gratinée au fromage et servie directement sortie du four : ces poivrons farcis au riz, aux champignons et à la viande hachée offrent une explosion de saveurs et l'ambiance typique des plats cuits au four.

Moelleux, chocolatés et parfaits pour une petite envie de sucré. Ces brownies sont rapides à préparer, avec un cœur fondant à souhait, et idéaux pour les petits moments de gourmandise entre deux repas.

Vous souhaitez enfin retrouver la véritable ambiance de Noël ? Alors jetez un œil de plus près à ce magnifique service de table de Noël !

Les journées raccourcissent et deviennent maussades, mais nos verres se remplissent désormais de couleurs. Grâce aux fruits et légumes de saison et à l'aide d'une centrifugeuse à extraction lente très pratique, vous pouvez réaliser de délicieuses créations.

Voici comment obtenir un risotto vraiment onctueux : avec des champignons dorés à la poêle, des arômes torréfiés intenses et une consistance parfaite, c'est un véritable plat réconfortant pour les journées tranquilles.

Selon le plat, on a besoin de casseroles différentes. Nous vous expliquons les différences et les domaines d'utilisation des différents produits.

La cuisson indirecte demande du temps et un peu de patience. C'est pourquoi cette méthode convient particulièrement aux barbecues qui durent plusieurs heures.

Nous avons testé des outils artisanaux, mis les machines à pétrir à contribution et fait travailler nos muscles. Nous avons étalé, façonné, cuit et dégusté. Conclusion : faire des pâtes, ce n’est pas difficile.

Le chou vert et les choux de Bruxelles sont généralement utilisés pour les plats d'hiver copieux. Ceux qui n'aiment pas le chou devraient essayer le chou chinois, au goût plus raffiné.