Des ustensiles de cuisine géniaux : ces huit outils vous faciliteront la vie

Des ustensiles de cuisine géniaux : ces huit outils vous faciliteront la vie
Coupe, hache et mixe

Le hachoir multifonction est un véritable multitalent : ses lames tranchantes comme des couteaux hachent fruits, légumes, noix et oignons. Grâce à son fouet, vous préparerez en un clin d’œil des vinaigrettes maison, des sauces variées et des desserts onctueux. Et grâce au tamis fourni, vous pouvez essorer les herbes fraîchement lavées. Si vous avez préparé des portions à l'avance ou s'il vous reste des restes, il suffit de mettre le couvercle et de ranger le tout dans le réfrigérateur dans un récipient hermétique.

 
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Une cuisson à la perfection

Si vous souhaitez cuire votre viande à la perfection – sur la grille du barbecue ou au four –, le thermomètre de cuisson numérique vous fournit toutes les informations essentielles. Il affiche la température à cœur idéale avec des points de cuisson préréglés pour cinq types de viande différents et, grâce à un deuxième capteur intégré à la sonde, il indique la température actuelle du barbecue ou du four. Ainsi, le rôti sera bien rose et juteux à l'intérieur, et les steaks seront cuits selon vos préférences : saignant, à point ou bien cuit.

 
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Avec un bord souple et un bord rigide

La spatule fait partie des ustensiles de cuisine indispensables et n'est pas seulement un outil pratique pour les pâtissiers amateurs. Son côté souple permet de racler facilement tout type de pâte à gâteau dans les saladiers, mais elle s'adapte également aux courbes des poêles et des casseroles lors de la cuisson et de la friture. Cela est possible grâce au silicone résistant à la chaleur, qui supporte des températures allant de -30 °C à +200 °C et résiste à la graisse, à l'huile et aux acides. Le côté dur vous permet, par exemple, de lisser les crèmes et les garnitures.

 
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Réaliser très facilement ses propres purées

Ce presse-purée innovant permet de réaliser n'importe quel type de purée en quelques secondes. Placez des pommes de terre, des carottes ou des pommes précuites dans le presse-purée, saisissez-le à deux mains et serrez les poignées. Grâce à un léger mouvement de rotation, des purées de légumes et de fruits en forme de spaghettis s'écoulent par le bas, que vous pouvez servir directement ou utiliser pour d'autres préparations.

 
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Ne ratez plus jamais le bon moment

Il vous suffit de tourner la molette pour régler le temps de cuisson des œufs au petit-déjeuner, des fonds de génoise, des lasagnes, etc. Cet élégant minuteur de cuisine émet une sonnerie bien audible dès que le temps est écoulé. Pendant une heure maximum, vous avez l'esprit libre pour vous consacrer à d'autres tâches, comme mettre la table, remplir le lave-vaisselle ou chercher de nouvelles idées de recettes.

 
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Elle maîtrise parfaitement la situation

Avec cette pince de cuisine recouverte de silicone, vous misez toujours sur la sécurité : sans rayer les poêles antiadhésives ni les ustensiles de cuisine en inox, vous pouvez transférer pâtes, grillades, pommes de terre au four et bien d’autres mets directement de la poêle ou de la casserole dans l’assiette. Et ce, grâce au système de fermeture breveté qui s'utilise d'une seule main.

 
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Presser l'ail avec peu de pression

Ce presse-ail monobloc presse l'ail grâce à des mouvements de balancier et avec une pression très légère. L'ail fraîchement pressé est acheminé dans le bol en acier inoxydable, d'où il est ensuite raclé à l'aide d'une cuillère à café. Le choix de l'acier inoxydable n'est pas un hasard : on dit en effet qu'il élimine l'odeur d'ail sur les mains grâce aux mouvements de frottement. N'hésitez pas à la laver à la main, ainsi que vos mains. Elle passe bien sûr au lave-vaisselle.

 
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Un zeste fin garanti

Grâce à cette râpe à zeste en forme de lime, râper toutes sortes d'agrumes devient un jeu d'enfant. Ses lames tranchantes comme des lames de rasoir, en acier inoxydable découpées au laser, permettent d'obtenir sans effort de fines lamelles qui agrémentent les vinaigrettes, les sauces et les pâtes à gâteaux. Des coins renforcés antidérapants assurent une bonne stabilité sur le plan de travail.

 
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