Si vous souhaitez cuire votre viande à la perfection – sur la grille du barbecue ou au four –, le thermomètre de cuisson numérique vous fournit toutes les informations essentielles. Il affiche la température à cœur idéale avec des points de cuisson préréglés pour cinq types de viande différents et, grâce à un deuxième capteur intégré à la sonde, il indique la température actuelle du barbecue ou du four. Ainsi, le rôti sera bien rose et juteux à l'intérieur, et les steaks seront cuits selon vos préférences : saignant, à point ou bien cuit.
Pour ce plat léger et facile à réaliser, les potirons Hokkaido, Butternut ou muscade sont les plus adaptés. Sucrés ou salés, ils sont délicieux dans les deux versions !