De saison, délicieuse et riche en asperges : une tarte flambée croustillante aux asperges accompagnée d'un savoureux pesto à l'ail des ours. 

Le gumbo est un ragoût très répandu et très apprécié dans le sud des États-Unis. Son mélange d'épices particulier imprègne lentement la viande. 

Les châtaignes, au goût légèrement sucré, s'associent au jambon relevé pour offrir un véritable délice. Une expérience gustative aux notes de noisette garantie.

Aucun autre plat à base d'œufs n'est aussi polyvalent et facile à décliner que l'œuf au plat. Une bonne raison de remettre un œuf dans la poêle.