Grâce à cette recette, vous réussirez à coup sûr le plat national thaïlandais à base de nouilles de riz sautées – les épices lui confèrent toute son authenticité.
Ce tartare de saumon au concombre et à la pomme est le plat estival par excellence. La tendreté du poisson se marie à la fraîcheur croquante du concombre, au goût fruité de la pomme et à la finesse des herbes aromatiques, pour un plat idéal en entrée raffinée ou en déjeuner léger.